न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: पोहे असो की कढी, दक्षिण भारतीय पदार्थाची चव कढीपत्त्याशिवाय अपूर्ण असते. नर्सरीतून आणलेली कढीपत्त्याची रोपे घरी आल्यानंतर सुकतात किंवा त्याची वाढ थांबते, अशी तक्रार अनेकदा लोक करतात. तुमच्यासोबतही असे घडत असेल तर आता काळजी करणे थांबवा! या सोप्या हॅकच्या मदतीने, तुमची वनस्पती झाडासारखी दाट आणि हिरवी होईल.
कढीपत्त्याच्या झाडांना नायट्रोजन आणि कॅल्शियम आवडते. आठवड्यातून एकदा अर्धा कप आंबट ताक किंवा दही पाण्यात मिसळून झाडाच्या मुळांना लावा. हे नैसर्गिक खत म्हणून काम करते आणि माती अम्लीय बनवते, ज्यामुळे पाने लवकर बाहेर येतात.
जर तुम्हाला रोप सरळ वाढण्याऐवजी दाट हवे असेल तर 'पिंचिंग' करा. म्हणजेच वरून उगवलेल्या नवीन कळ्या तोडून टाका. हे झाडाला बाजूंनी नवीन फांद्या पाठवण्याचा संकेत देते. हलकी छाटणी वर्षातून दोनदा करा (फेब्रुवारी आणि पावसाळ्यात).
पुढच्या वेळी, तांदूळ धुतल्यानंतर पांढरे पाणी फेकून देऊ नका! यामध्ये असलेले स्टार्च आणि पोषक घटक कढीपत्त्याची मुळे मजबूत करतात. हे पाणी थेट भांड्यात घाला, ते पाने उजळते आणि गडद हिरवे करते.
कढीपत्ता ही 'सूर्यप्रेमी' वनस्पती आहे. दिवसातून एकदा तरी करा 5-6 तास थेट सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की वरची माती कोरडी दिसेल तेव्हाच भांड्यात पाणी द्यावे. जास्त पाणी दिल्याने मुळे कुजतात.
महिन्यातून एकदा, एक चमचे एप्सम मीठ एक लिटर पाण्यात विरघळवून पानांवर फवारावे. हे मॅग्नेशियमची कमतरता दूर करते, ज्यामुळे पाने पिवळी पडत नाहीत आणि वनस्पती नेहमी निरोगी राहते.
