नवी दिल्ली. प्रत्येकाला निरोगी आणि तीक्ष्ण मन हवे असते. अनेक वेळा आपल्या काही निष्काळजीपणामुळे आपण आपल्या निरोगी मनाचे आरोग्य बिघडवतो. मन कमकुवत असेल तर विविध प्रकारच्या अडचणींना सामोरे जावे लागते. जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि चांगले चरबी आपल्या शरीराला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. हे सर्व पोषक तत्व शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी आवश्यक असतात. शरीरात कोणत्याही एका पोषक तत्वाची कमतरता असल्यास अनेक प्रकारच्या आरोग्याच्या समस्या उद्भवू लागतात.
शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या जीवनसत्त्वांमध्ये व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्सचाही समावेश होतो. व्हिटॅमिन बी चे 8 प्रकार आहेत. त्यात व्हिटॅमिन बी1, व्हिटॅमिन बी2, व्हिटॅमिन बी3, व्हिटॅमिन बी5, व्हिटॅमिन बी6, व्हिटॅमिन बी7, व्हिटॅमिन बी9 आणि व्हिटॅमिन बी12 यांचा समावेश आहे. ही सर्व जीवनसत्त्वे तुमच्या शरीराचे वेगवेगळे भाग निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. जाणून घ्या व्हिटॅमिन बी शरीरासाठी का महत्त्वाचे आहे आणि त्याचे नैसर्गिक स्रोत कोणते आहेत?
व्हिटॅमिन बी 1 (थायमिन)– निरोगी राहण्यासाठी तुमच्या शरीराला दररोज 1 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 1 ची गरज असते. साखर नियंत्रित करण्यासाठी आणि शरीरात फॅटी ऍसिड तयार करण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 1 आवश्यक आहे. मेंदूला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि न्यूरोट्रांसमीटरचे कार्य योग्य राखण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 1 देखील आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन बी 1 साठी, तुम्ही तुमच्या आहारात डाळी, संपूर्ण धान्य, नट आणि बिया समाविष्ट करू शकता.
व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन)- व्हिटॅमिन बी 2 ऊर्जा वाढवण्यास आणि शरीरात आवश्यक एंजाइम तयार करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन B2 डोळे निरोगी ठेवण्यास आणि न्यूरोलॉजिकल रोग दूर करण्यास मदत करते. याशिवाय व्हिटॅमिन बी2 हृदयाशी संबंधित आजार दूर करण्यासाठीही उपयुक्त आहे. शरीरातील व्हिटॅमिन बी 2 ची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी, तुम्ही दुग्धजन्य पदार्थ, दूध, दही, चीज आणि अंडी, हिरव्या पालेभाज्या यांचा समावेश करू शकता.
व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन)– व्हिटॅमिन B3 एक शक्तिशाली अँटी-एजिंग एजंट म्हणून काम करते. हे शरीरात प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांचे योग्य शोषण करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन बी 3 पचन आणि मज्जासंस्था देखील निरोगी ठेवते. यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात गहू, मशरूम, मटार, अंडी, मासे, सूर्यफुलाच्या बिया, एवोकॅडो यासारख्या गोष्टींचा समावेश करू शकता.
व्हिटॅमिन बी 5 (पँटोथेनिक ऍसिड)- व्हिटॅमिन बी 5 हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे. जे एंजाइम, प्रथिने, कार्ब आणि फॅट्सचे चयापचय करण्यास मदत करते. यामुळे तुमचे शरीर मजबूत होते. व्हिटॅमिन बी 5 साठी आपल्या आहारात मशरूम, अंडी, रताळे, कडधान्ये, शेंगदाणे, एवोकॅडो आणि लाल मांस यांचा समावेश करा.
व्हिटॅमिन बी 6 (पायरीडॉक्सिन)– निरोगी शरीरासाठी व्हिटॅमिन बी 6 खूप महत्वाचे आहे. यामुळे तुमचे रक्ताचे आरोग्य सुधारते. व्हिटॅमिन बी 6 लाल रक्तपेशी सुधारण्यास आणि हिमोग्लोबिन तयार करण्यास मदत करते. यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास आणि मेंदू सक्रिय ठेवण्यासही मदत होते. व्हिटॅमिन बी 6 साठी, तुम्ही चणे, बटाटे, माशांचे धान्य, सोयाबीन खाऊ शकता.
व्हिटॅमिन बी7 (बायोटिन)- बायोटिनला व्हिटॅमिन बी 7 किंवा बी 8 देखील म्हणतात. व्हिटॅमिन बी7 वजन कमी करण्यास आणि चरबी तोडण्यास मदत करते. त्याच्या सेवनाने चयापचय क्रिया मजबूत होते. व्हिटॅमिन बी7 साठी तुम्ही मशरूम, अंड्यातील पिवळ बलक, सॅल्मन फिश, नट, पालक, केळी, सफरचंद, बीन्स, ब्रोकोली आणि दूध यासारखे नैसर्गिक पदार्थ खाऊ शकता.
व्हिटॅमिन बी 9 (फोलेट)- व्हिटॅमिन B9 ज्याला फोलेट किंवा फॉलिक ऍसिड म्हणतात. गर्भधारणेदरम्यान बाळाच्या विकासासाठी आणि आरोग्यासाठी फॉलिक ॲसिड आवश्यक आहे. याशिवाय फॉलिक ॲसिड केस गळणे आणि कॅन्सरसारख्या समस्या दूर करण्यातही मदत करते. त्याच्या नैसर्गिक स्त्रोतांमध्ये अंडी, पालक, केळी, पालेभाज्या, बीन्स, ब्रोकोली, धान्य, शेंगदाणे, सूर्यफुलाच्या बिया, वाटाणे आणि लिंबूवर्गीय फळे यांचा समावेश असू शकतो.
व्हिटॅमिन बी 12 (कोबालामिन) – शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी, रक्ताभिसरण प्रणाली आणि मज्जासंस्था तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 12 खूप महत्वाचे आहे. व्हिटॅमिन बी 12 देखील पेशी सक्रिय करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन बी 12 चे नैसर्गिक स्त्रोत म्हणजे चीज, दूध, मांस, दही, काजू, तीळ, ब्रोकोली, सी फूड आणि मासे.
टीप- वर दिलेली माहिती आणि सूचना सामान्य माहितीसाठी आहेत, त्यांना व्यावसायिक डॉक्टरांचा सल्ला समजा. तुम्हाला कोणताही आजार किंवा समस्या असल्यास डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या.