उन्हाळी पेये: हवामान बदलत आहे. उन्हाळी हंगाम आला आहे. ऋतूनुसार खाण्यापिण्याचे दिवस आले आहेत. आत्तापर्यंत, शतकानुशतके नैसर्गिक आणि देशी पद्धतींद्वारे लोकांना उष्णतेपासून आराम मिळत आला आहे. काही देशी पद्धती शरीराला आतून थंड करण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत. पारंपारिक अन्न आणि घरगुती उपचारांमध्ये शरीराचे तापमान संतुलित ठेवण्यासाठी अनेक गोष्टींचा समावेश होतो. यामुळेच खेड्यातील लोक कडक उन्हातही अधिक निरोगी आणि उत्साही राहतात. चला जाणून घेऊया अशाच 5 देशी पदार्थांबद्दल ज्यांचा वापर आजही खेड्यापाड्यात उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा देण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात केला जातो.
घागरी पाणी
जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला उष्माघाताचा त्रास होतो तेव्हा त्याच्या शरीराचे तापमान सामान्यपेक्षा जास्त होते. अशा परिस्थितीत थंड पाणी जास्त वेगाने पिल्याने समस्या वाढू शकते. या स्थितीत त्या व्यक्तीला कोमट पाणी किंवा भांड्यातील पाणी द्यावे. मातीच्या भांड्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात असलेली छोटी छिद्रे पाणी हळू हळू थंड करतात. यामुळे पाणी नैसर्गिकरित्या थंड होते.
वाचा:- रोज सकाळी हे खास पेय प्या, आळस आणि थकवा दूर होईल.
सत्तू सरबत
सत्तू सरबत उन्हाळ्यात खूप लोकप्रिय आहे. हे भाजलेल्या हरभऱ्यापासून बनवले जाते आणि त्याला देसी एनर्जी ड्रिंक देखील म्हणतात. सत्तूमध्ये प्रथिने, फायबर आणि अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात, ज्यामुळे शरीराला शक्ती तर मिळतेच पण त्याचबरोबर थंडावाही मिळतो.
पेपरमिंट
पुदिना वापरून देखील समस्या सोडवता येते. अशा स्थितीत पुदिन्याची पाने बारीक करून त्यात दोन लवंगा घालून पुन्हा बारीक करा. आता ते पाण्यात मिसळून सेवन करा. असे केल्याने समस्या दूर होईल.
ताक (मठ्ठा)
जेवणासोबत ताक पिण्याची परंपरा गावांमध्ये फार जुनी आहे. हे दह्यापासून बनवले जाते आणि उन्हाळ्यात शरीर हलके आणि थंड ठेवण्यास मदत करते. ताकामध्ये असलेले प्रोबायोटिक घटक पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात.