चिकन परमेसन ऑरझो बेक हे मलईदार, आरामदायी वन-पॅन डिनर आहे जे कोमल चिकन, चीझी ऑरझो पास्ता आणि चवदार इटालियन फ्लेवर्स एकत्र करते—व्यस्त आठवड्याच्या रात्री किंवा आरामदायक कौटुंबिक जेवणासाठी योग्य. शॉर्टकटसाठी तुम्ही रोटीसेरी चिकन वापरू शकता आणि कॅसरोल डिशमध्ये सर्वकाही एकत्र बेक करू शकता.
सर्वोत्तम स्त्रोतांवर आधारित संपूर्ण रेसिपी मार्गदर्शक येथे आहे:
चिकन परमेसन ओरझो बेक रेसिपी
सर्विंग्स: 4
साहित्य
| घटक |
प्रमाण |
| बोनलेस चिकन ब्रेस्ट |
450 ग्रॅम (किंवा रोटिसेरी) |
| बार्ली पास्ता |
1 कप |
| ऑलिव्ह तेल |
2 टेस्पून |
| लसूण (चिरलेला) |
3 लवंगा |
| चिकन मटनाचा रस्सा |
2 कप |
| जड मलई |
1 कप |
| परमेसन चीज |
100 ग्रॅम (किसलेले) |
| मीठ आणि मिरपूड |
चव |
| ताजे अजमोदा (ओवा). |
गार्निश साठी |
| पर्यायी: टोमॅटोचे तुकडे |
½ कप (टस्कन ट्विस्टसाठी) |
| पर्यायी: पालक |
1 कप (ताजे किंवा गोठलेले) |
सूचना
- चिकन शिजवा
- मोठ्या ओव्हन-सुरक्षित कढईत ऑलिव्ह तेल गरम करा.
- बारीक केलेले चिकन घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि तपकिरी आणि पूर्ण शिजेपर्यंत शिजवा. काढा आणि बाजूला ठेवा.
- अरोमॅटिक्स तळून घ्या
- त्याच पॅनमध्ये, लसूण घालून 1 मिनिट सुवासिक होईपर्यंत परतवा.
- ओरझो टोस्ट करा
- ओरझो घाला आणि हलके टोस्ट करण्यासाठी 2 मिनिटे ढवळा.
- उकळणे
- चिकन मटनाचा रस्सा घाला आणि उकळी आणा.
- उष्णता कमी करा आणि ऑर्झो कोमल होईपर्यंत 10 मिनिटे उकळवा.
- ते क्रीमी बनवा
- हेवी क्रीम आणि अर्धा परमेसन चीज नीट ढवळून घ्यावे.
- वापरत असल्यास पालक किंवा टोमॅटो घाला.
- एकत्र करा आणि बेक करा
- पॅनवर चिकन परत करा. चांगले मिसळा.
- उर्वरित परमेसन वर शिंपडा.
- येथे बेक करावे 180°C (350°F) 15-20 मिनिटे बबल आणि सोनेरी होईपर्यंत.
- गार्निश करून सर्व्ह करा
- ताज्या अजमोदा (ओवा) सह शीर्षस्थानी आणि गरम सर्व्ह करावे.
टिपा आणि भिन्नता
- शॉर्टकट: स्वयंपाकाची पायरी वगळण्यासाठी रोटीसेरी चिकन वापरा.
- शाकाहारी पर्याय: चिकन वगळा आणि मशरूम किंवा चणे घाला.
- पुढे करा: एकत्र करून रेफ्रिजरेट करा, तयार झाल्यावर बेक करा.
- स्टोरेज: फ्रीजमध्ये ३ दिवस चांगले ठेवते; मटनाचा रस्सा एक स्प्लॅश सह पुन्हा गरम.