TRIBUNJOGJA.COM - Pisang menjadi salah satu buah yang paling mudah diolah menjadi berbagai camilan lezat.

Selain rasanya manis alami, pisang juga kaya serat, vitamin, dan energi sehingga cocok dijadikan camilan sehat yang mengenyangkan.

Tak hanya dimakan langsung, pisang juga dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. 

Bahkan hanya membutuhkan 2–3 bahan saja dan bisa dibuat dalam waktu singkat.

Berikut 3 ide kreasi camilan dari pisang yang sehat, praktis, dan cocok dinikmati kapan saja.

Baca juga: Hotteok Ubi Cilembu Lumer, Kreasi Camilan Sehat Gluten Free

1. Banana Bites Cokelat

Bahan:

Pisang, potong bulat kecil

Lelehan dark chocolate

Cara membuat:

1. Potong pisang menjadi beberapa bagian kecil berbentuk bulat.

2. Celupkan setengah bagian pisang atau seluruhnya ke dalam lelehan dark chocolate.

3. Susun di atas wadah atau loyang yang sudah dialasi kertas baking.

4. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit hingga cokelat mengeras.

5. Banana bites siap dinikmati sebagai camilan manis yang menyegarkan.

2. Pancake Pisang Mini

Bahan:

Pisang sangat matang (sesuai selera)

Oat

1 butir telur

Madu (opsional sebagai topping)

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang hingga benar-benar halus.

2. Campurkan dengan oat menggunakan perbandingan 1:1, lalu tambahkan telur.

3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca juga: Rice Ball Cheese, Kreasi Takjil dari Sisa Nasi yang Jadi Camilan Lezat

4. Panaskan wajan atau teflon anti lengket. Jika perlu, oleskan sedikit margarin.

5. Tuang adonan kecil-kecil seperti pancake mini.

6. Masak hingga bagian bawah kecokelatan, lalu balik hingga matang.

7. Sajikan dengan tambahan madu jika suka.

3. Banana Cookies Oatmeal

Bahan:

1–2 buah pisang matang

1 cangkir oatmeal

1 sdm madu

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang hingga halus.

2. Campurkan dengan oatmeal dan madu, lalu aduk hingga merata.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau pipihkan seperti cookies.

4. Panggang sekitar 15–20 menit hingga matang.

Jika tidak memiliki oven, cookies juga bisa dimasak menggunakan teflon dengan api kecil.

Baca juga: Resep Pizza Tahu Telur, Ide Menu Sahur Praktis Diet Friendly

Resep di atas juga cocok dijadikan camilan sehari-hari, bekal, hingga menu praktis saat ingin membuat makanan manis tanpa ribet. 

Jika memiliki stok pisang matang di rumah, tidak ada salahnya mencoba salah satu kreasi camilan sehat ini.

(MG Shabrina Andini)