जाहिरात आश्चर्य. आणि गंमत आहे घरकन्ना. मला स्वयंपाकघरातील भांडी शेल्फवर ठेवायची आहेत. मार्ग? डिशवॉशिंग लिक्विड (डिशवॉशिंग लिक्विड). मस्कबरीचे फर्डे नसेल तरच नाही. अस्वच्छ पदार्थ पुन्हा सोसायटीत वापरता येतील की नाही? त्यामुळे चमचमीत फलक ठेवण्याचा अट्टाहास. लिक्विड सोपचा एक थेंब ही आजकाल केल्फ्तेची जादू आहे! पण भांडी हालवून आपण आपलेच नुकसान करत असतो. आधुनिक डिशवॉशिंग लिक्विड हा मृत्यूचा सापळा आहे. त्याच्या निष्काळजी वापरामुळे गंभीर शारीरिक गुंतागुंत होऊ शकते. पण कसं? तुम्हाला ते माहीत आहे का?
पूर्वीच्या काळी आई आणि आजी लोकरीच्या राखेने भांडी घासून घासत असत. तो दिवस आता निघून गेला आहे. ओव्हनची जागा आधुनिक गॅस ओव्हनने घेतली आहे. आणि राख ऐवजी, सुवासिक डिशवॉशिंग द्रव स्वयंपाकघरात बसला आहे. वास्तविक हे द्रव 'सर्फॅक्टंट' नावाच्या रसायनाने बनवले जाते. भांडी धुतल्यानंतर आपण कितीही पाण्याने धुतलो तरी या साबणाचा एक अदृश्य पातळ थर भांड्यांवर राहतो. हा थर खूप कठीण बसतो, विशेषत: प्लास्टिक किंवा मेलामाइन डिशवर. त्या ताटात जेव्हा जेव्हा गरम अन्न दिले जाते तेव्हा उष्णतेच्या संपर्कात अन्नामध्ये रसायने मिसळतात. जे थेट आपल्या पोटात पोहोचते.
विविध आरोग्य अभ्यासानुसार या द्रवांमध्ये 'सोडियम लॉरील सल्फेट' सारखे विषारी रसायन असते. जर ते नियमितपणे शरीरात प्रवेश करते, तर यामुळे जठराची सूज, अल्सर आणि विविध दीर्घकालीन आतड्यांसंबंधी समस्या उद्भवतात. याशिवाय द्रवामध्ये वापरल्या जाणाऱ्या 'फथॅलेट्स' नावाच्या सुगंधामुळे मुलींच्या शरीरातील हार्मोनल संतुलन बिघडते. परिणामी, विविध जटिल हार्मोनल रोगांची शक्यता वाढते. द्रव साबणांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या रसायनांमुळे पचनाच्या समस्यांपासून ते यकृताच्या नुकसानापर्यंत सर्व काही अनुभवणे असामान्य नाही. परिणामी, आपण सर्व जाणून बुजून धोक्यात आहोत.
आम्ही लिक्विड साबण वापरणे पूर्णपणे थांबवू शकत नाही. त्याला त्याची गरज नाही. कारण काही छोटे बदल करून या समस्येपासून मुक्ती मिळू शकते. प्रथम, हा द्रव साबण थेट डिशमध्ये ओतू नका. एक कप पाणी घ्या. त्यात काही थेंब द्रव मिसळा. त्यात भांडी मिसळा. तसेच, पाण्याने धुतल्यानंतर भांड्यांवर चिकट थर नसल्याची खात्री करा. विशेषतः प्लास्टिकचे डबे पाण्याने चांगले धुवावेत.
लिक्विड साबणाऐवजी लिंबू आणि व्हिनेगर वापरल्यास उत्तम. हे डिशेसची स्निग्ध भावना काढून टाकेल. याशिवाय बेकिंग सोडा वापरल्याने डिशेसवरील काळे डाग सहज निघू शकतात. ग्रामीण बंगालमधील रिठाची फळेही भिजवून डिशेस चमकदार बनवता येतात. त्यामुळे पर्याय हातात असताना आरोग्य धोक्यात घालण्यात काय अर्थ आहे!
