TRIBUNJOGJA.COM - Dilema kini membayangi para pedagang minuman dan makanan siap saji di Yogyakarta menyusul naiknya harga berbagai jenis kemasan plastik.
Di satu sisi, pedagang seperti Dwi (42) harus menanggung beban modal yang melonjak hingga 25 persen untuk kebutuhan gelas plastik dan kotak makan.
Mereka khawatir jika menaikkan harga jual produk akan memicu penurunan daya beli konsumen di tingkat akar rumput.
Bagi Dwi, yang sehari-hari menjajakan es teh jumbo dan makanan siap saji di kawasan Kota Yogyakarta, kemasan bukan sekadar pembungkus, melainkan komponen utama modal usaha.
Lonjakan harga yang dirasakan signifikan sejak akhir Maret 2026 telah menggerus margin keuntungan yang selama ini sudah tipis.
Ia mengaku cemas karena ketergantungan usahanya pada gelas plastik dan wadah kotak transparan sangat tinggi, sementara harga di tingkat agen terus bergerak naik tanpa kepastian kapan akan kembali stabil.
Fenomena ini berakar dari gangguan pasokan plastik global sebagai dampak lanjutan konflik di kawasan Timur Tengah yang memengaruhi ketersediaan bahan baku polimer.
Tren kenaikan harga sebenarnya sudah mulai ia rasakan sejak bulan Ramadan lalu, meski saat itu eskalasinya masih cenderung landai.
Namun, memasuki pekan pertama April 2026, harga meroket tajam mengikuti dinamika pasar yang tidak menentu, memaksa para pedagang eceran dan pelaku UMKM berhadapan dengan kenyataan pahit di meja kasir.
Kenaikan harga ini menyasar hampir seluruh varian produk kemasan dengan rentang kenaikan antara Rp 3.000 hingga Rp 6.000 per pak, tergantung pada jenis dan kualitasnya.
Kantong kresek yang semula dibanderol Rp 6.000 kini telah menyentuh angka Rp 8.500. Kondisi serupa terjadi pada gelas plastik es teh jumbo kualitas standar yang naik dari Rp 14.000 menjadi Rp 18.000 per pak,
sementara untuk varian kualitas tebal kini dijual seharga Rp 22.000 dari sebelumnya Rp 19.000.
Produk kotak makan transparan atau thin wall bahkan mencatatkan kenaikan tertinggi yang paling banyak dikeluhkan pelanggan.
Upaya beralih ke kemasan alternatif berbahan kertas pun rupanya tidak banyak menolong para pelaku usaha kecil di lapangan.
Meski dianggap lebih ramah lingkungan, kemasan kertas saat ini tetap menggunakan lapisan laminasi berbahan plastik agar tahan air, sehingga harganya turut terkerek naik meski tidak seekstrem plastik murni.
Sebagai gambaran, harga wadah mangkuk kertas atau paper bowl kini berada di kisaran Rp 20.000, atau naik sekitar Rp 2.000 dari harga normal. Hal ini membuat para pedagang tetap merasa terjepit karena tidak ada pilihan kemasan yang benar-benar ekonomis di tengah situasi inflasi saat ini.
Kini, strategi bertahan yang diambil oleh Dwi adalah dengan tetap mempertahankan harga jual dagangannya sembari mencari merek kemasan dengan harga paling kompetitif di pasar.
"Jika saya naikkan harga, saya khawatir pembeli pindah ke tempat lain. Strategi saya saat ini adalah mencari merek kemasan yang paling ekonomis, meski dari segi kualitas mungkin sedikit di bawah yang biasa saya gunakan," ungkap Dwi.
Ia terpaksa memangkas laba bersih demi menjaga loyalitas pelanggan yang juga sedang menghadapi tekanan ekonomi serupa.
Situasi ini menunjukkan betapa rentannya sektor ekonomi mikro terhadap gejolak makro global, di mana para pelaku UMKM sering kali terpaksa menjadi penyerap kejut pertama yang harus merelakan margin keuntungan mereka demi kelangsungan usaha yang kian menantang.
