लाइफस्टाइल डेस्कः सकाळी चहा बनवून थर्मॉसमध्ये ठेवणे हे आजकाल सामान्य झाले आहे. ऑफिसमध्ये, प्रवासात किंवा बराच वेळ गरम चहा हवा असेल तर थर्मॉस खूप उपयुक्त आहे. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की हा चहा पिणे आरोग्यासाठी चांगले आहे की नाही? आणि थर्मॉसमध्ये ठेवलेला चहा किती काळ पिण्यायोग्य राहतो? दीर्घकाळ ठेवलेला चहा हानिकारक ठरू शकतो का? हे प्रश्न तुमच्याही मनात निर्माण होत असतील तर आज आम्ही तुम्हाला याबद्दल सांगणार आहोत.
चहा किती काळ पिण्यास सुरक्षित राहतो?
सामान्यतः, चांगल्या थर्मॉसमध्ये ठेवलेला चहा 4-6 तास गरम आणि चवदार राहतो, 6-8 तास पिण्यायोग्य राहतो, परंतु चव आणि सुगंध कमी होऊ लागतो आणि 8 तासांनंतर चहाची चव खराब होऊ शकते आणि तो शिळा दिसू लागतो.
दीर्घकालीन स्टोरेजचे तोटे
- चव आणि सुगंध कमी होणे: चहामध्ये असलेले टॅनिन कालांतराने अधिक विरघळू लागतात, त्यामुळे चहा कडू होतो.
- बॅक्टेरियाचा धोका: चहामध्ये दूध मिसळल्यास, जास्त काळ (विशेषत: ६-८ तासांपेक्षा जास्त) ठेवल्यास बॅक्टेरिया वाढू शकतात. विशेषतः जर तापमान योग्यरित्या राखले नाही.
- पोषक घटक कमी होतात. कालांतराने, चहाचे अँटिऑक्सिडंट्स कमी होऊ शकतात, ज्यामुळे त्याचे आरोग्य फायदे कमी होतात.
- पोटाच्या समस्या: काही लोकांना बराच वेळ ठेवलेला चहा प्यायल्याने गॅस, ॲसिडिटी किंवा पोट खराब होण्याची तक्रार असते.
लक्षात ठेवण्याच्या गोष्टी
- नेहमी स्वच्छ आणि चांगल्या दर्जाचा थर्मॉस वापरा.
- चहा ओतण्यापूर्वी थर्मॉस गरम पाण्याने गरम करा.
- दुधाचा चहा जास्त काळ (6 तासांपेक्षा जास्त) ठेवू नका.
- चहाचा रंग, वास किंवा चव बदलल्यास तो पिऊ नये.
