ॲल्युमिनियम फॉइलचे आरोग्यावर होणारे दुष्परिणाम:सध्या, बहुतेक लोक आपले अन्न पॅक करण्यासाठी वर्तमानपत्र किंवा ॲल्युमिनियम फॉइल वापरतात, कारण त्यांना वाटते की अन्न गरम ठेवण्याव्यतिरिक्त ते ताजे राहते.
वृत्तपत्र किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये ठेवलेल्या वस्तू खाल्ल्याने अनेक आजार होऊ शकतात हे बहुतेकांना माहीत नसते. या लेखात आम्ही वर्तमानपत्र किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये ठेवलेल्या वस्तू खाण्याचे तोटे आणि त्यापासून वाचण्याचे उपाय सांगत आहोत.
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, वर्तमानपत्राच्या शाईमध्ये असलेले रसायन शरीरासाठी हानिकारक असते. अन्नपदार्थ गरम ठेवल्याने वृत्तपत्राच्या शाईतील हानिकारक रसायने आणि रंग अन्नात मिसळतात आणि पोटात जातात. त्यामुळे पोटात विषारी घटक वाढू शकतात.
बाजारात वर्तमानपत्रात गुंडाळून विकले जाणारे समोसे, पकोडे इत्यादी वारंवार खाल्ल्याने दीर्घकाळ गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. रोगाचा धोका वाढू शकते, कारण उष्णता आणि तेल अन्नामध्ये शाई पसरण्यास मदत करतात. अन्नपदार्थ ठेवण्यासाठी नेहमी वर्तमानपत्राचा वापर केल्यास शरीरातील विषारी घटकांचा धोका आणि कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते.
आता बोला ॲल्युमिनियम फॉइल जरी ते सामान्यतः वर्तमानपत्रापेक्षा चांगले मानले जात असले तरी ते पूर्णपणे सुरक्षित देखील नाही.
वैज्ञानिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जेव्हा गरम, आंबट किंवा मसालेदार अन्न फॉइलमध्ये ठेवले जाते तेव्हा त्यात असलेले थोडेसे ॲल्युमिनियम अन्नामध्ये मिसळते. हे प्रमाण अगदीच कमी असले तरी दररोज केले तर त्याचा परिणाम हळूहळू शरीरावर होऊ शकतो.
हेही वाचा:-तेलकट त्वचा: तुम्हालाही तेलकट त्वचेचा त्रास आहे का? मग तुमची त्वचा सदैव चमकदार आणि तरुण ठेवण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा.
उष्णतेमुळे, फॉइलमध्ये असलेले कण अन्नामध्ये अधिक सहजपणे विरघळतात, त्यामुळे अधूनमधून फॉइल वापरणे ठीक आहे, परंतु त्याची रोजची सवय करणे योग्य नाही.
हे धोके टाळण्यासाठी इतर योग्य पद्धतींचा अवलंब करणे महत्त्वाचे आहे. आरोग्य तज्ञ शिफारस करतात की अन्न सुरक्षित ठेवण्यासाठी स्टील किंवा काचेची भांडी वापरणे चांगले आहे. याशिवाय स्वच्छ सुती कापड किंवा फूड-ग्रेड पेपर हेही चांगले पर्याय मानले जातात.
