वजन वाढण्याची कारणे?
कोणते स्ट्रीट फूड वजन नियंत्रणात ठेवेल?
आहारात कोणते पदार्थ खाऊ नयेत?

अनेकदा वजन सूज येण्याच्या भीतीने मसालेदार, तेलकट आणि रस्त्यावरचे अन्न खाणे टाळले जाते. अतिरिक्त वजन कमी करण्यासाठी आहारात अनेक बदल केले जातात. कधी डाएट केले जाते तर कधी बाजारात मिळणाऱ्या सप्लिमेंट्सने वजन कमी केले जाते. पण तरीही मित्रांसोबत कुठेही बाहेर गेल्यावर किंवा भूक लागल्यावर जेवण आणून खाल्ले जाते. तळलेले वडे, समोसे किंवा चीज, पिझ्झा, बर्गर इ. त्यामुळे चमचमीत पदार्थांवरून जिभेवर नियंत्रण ठेवणे खूप कठीण होऊन बसते. वजन वाढल्यानंतर, ते कमी करण्यासाठी खूप मेहनत घ्यावी लागते. आवडत्या पदार्थांचे सेवन न करता कित्येक महिने जावे लागते. पण मसालेदार आणि तेलकट पदार्थांव्यतिरिक्त इतर पौष्टिक आणि दीर्घकाळ टिकणारे पदार्थ बाजारात सहज उपलब्ध आहेत.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

रात्री खाल्लेले अन्न शरीरात विष बनते का? जेवणाची वेळ आणि पचन यामागील शास्त्र जाणून घ्या

बाहेर गेल्यावर नेहमी फ्रँकी किंवा पिझ्झा, बर्गर खाण्याऐवजी तुम्ही तुमच्या आहारात वेगवेगळ्या पदार्थांचा समावेश करू शकता. हे पदार्थ शरीराचे वजन न वाढवता कायमस्वरूपी निरोगी राहण्यास मदत करतात. डाएटिंग करताना तुम्ही आरोग्यदायी, फक्त भाज्या आणि उकडलेल्या भाज्याच नव्हे तर इतर पौष्टिक पदार्थही खाऊ शकता. यामुळे शरीराला खूप फायदा होईल. हे स्ट्रीट फूड खाल्ल्याने वजन वाढण्याची भीती कायमची दूर होईल आणि तुम्हाला अपराधमुक्त अन्न खाण्याचा आनंद मिळेल.

'हे' चमचमीत रस्त्यावरचे पदार्थ शरीराला कायमचे निरोगी ठेवतात:

कुठेही प्रवास केल्यानंतर भूक लागल्यास भाजलेले चणे खाऊ शकता. भाजलेल्या कहाण्यांमध्ये कांदे, टोमॅटो आणि लिंबू घालून तयार केलेला चना चाट स्वादिष्ट आणि भरवणारा असतो. चना चाट हा कमी कॅलरी असलेला नाश्ता आहे. यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि ते मजबूत पचनसंस्था राखण्यास मदत करते.

उकडलेल्या शेंगदाण्यापासून बनवलेला चाट संध्याकाळी भूक लागल्यावर खावा. उकडलेले शेंगदाणे, धणे, मिरची आणि लिंबू, कांदा, टोमॅटो घालून तयार केलेली चाट खूप सुंदर लागते. शेंगदाणे शरीरासाठी निरोगी चरबी असतात, जे हृदयाचे आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करतात. आठवड्यातून एक किंवा दोनदा तुम्ही पीनट बटर खाऊ शकता.

भाजलेला मका बाजारात नेहमीच मिळतो. याशिवाय मक्याच्या दाण्यापासून बनवलेली चाटही चवीला छान लागते. हे कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबरमध्ये खूप समृद्ध आहे. लिंबाचा रस, लाल मिरची आणि चीज सह भाजलेले कॉर्न स्ट्रीट फूडमध्ये चव वाढवते.

5 पदार्थ जे तुमचा किडनी स्टोनचा धोका वाढवतात…, तुमच्या आहारात त्यांचा समावेश नाही? वेळीच ताटातून 'हे' अन्न वगळा

बाहेर फिरायला गेल्यावर प्रत्येकाला चायनीज फूडची आस असते. अशावेळी तुम्ही भाज्या मोमोजचा पर्याय निवडू शकता. पण मोमोज खाताना त्यात कमीत कमी मैदा असेल याची खात्री करा. याशिवाय, जर तुम्हाला गरम स्ट्रीट फूड खायचे असेल, तर तुम्ही शेवपुरी किंवा रगडा सारख्या मसालेदार आणि चवदार पदार्थांचा पर्याय निवडू शकता.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.