लसोडा फळाचे फायदे: अशी अनेक फळे भारतात आढळतात जी चवीसोबतच आरोग्याचा खजिना मानली जातात. यापैकी एक म्हणजे लासोडा. हे एक जंगली फळ आहे ज्याला भारतीय चेरी आणि ग्लुबेरी देखील म्हणतात. हे फळ विशेषतः मे ते जुलै दरम्यान बाजारात दिसून येते. वर्षातून काही दिवसच उपलब्ध होणारे हे फळ पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. लासोड्याची चव थोडी गोड असते. ग्रामीण भागातील लोक ते मोठ्या उत्साहाने खातात. भाजीपाला, लोणची आणि घरगुती उपचारांमध्येही याचा वापर होतो. आयुर्वेदातही हे खूप फायदेशीर मानले जाते.
नुकत्याच झालेल्या एका संशोधनानुसार, लासोडामध्ये कार्बोहायड्रेट्स, प्रोटीन्स, फायबर आणि हेल्दी फॅट्स चांगल्या प्रमाणात आढळतात. याशिवाय कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि जस्त ही आवश्यक खनिजेही त्यात असतात. हे फळ पेक्टिन आणि फिनोलिक यौगिकांनी समृद्ध मानले जाते. त्यामुळे लासोडा शरीराला आतून मजबूत करण्यास मदत करतो. याचे नियमित सेवन केल्याने शरीराला अनेक आवश्यक पोषक तत्वे मिळू शकतात.
लासोड्यामध्ये मधुमेहविरोधी गुणधर्म आढळतात. हे शरीरातील रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित ठेवण्यास मदत करू शकते. बरेच लोक पारंपारिकपणे मधुमेहासाठी याचे सेवन करतात. तथापि, जर एखादी व्यक्ती आधीच मधुमेहाचे औषध घेत असेल तर त्याने ते डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच घ्यावे.
आजच्या काळात हाय बीपीची समस्या झपाट्याने वाढत आहे. लसोडामध्ये असलेले पोषक तत्व रक्तदाब सामान्य ठेवण्यास मदत करतात. यामध्ये आढळणारे मिनरल्स शरीरासाठी फायदेशीर मानले जातात. उन्हाळ्यात याच्या सेवनाने शरीराला ऊर्जा मिळण्यास मदत होते.
लासोडामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि फिनोलिक घटक आढळतात. हे फ्री रॅडिकल्सपासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. तज्ज्ञांच्या मते, यात कर्करोगविरोधी गुणधर्म देखील आहेत, ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत होण्यास मदत होते. तथापि, ते कोणत्याही रोगावर उपचार मानले जाऊ शकत नाही. हे फक्त निरोगी आहाराचा भाग असू शकते.
लासोडा हा त्वचेशी संबंधित समस्यांसाठी पारंपारिक औषधांमध्ये देखील वापरला जातो. दाद, खरुज आणि खाज यासारख्या समस्यांमध्ये हे फायदेशीर मानले जाते. त्याची पाने बारीक करून जखमांवर किंवा व्रणांवर लावल्याने आराम मिळतो. खेड्यातील लोक आजही घरगुती उपाय म्हणून वापरतात.
कच्च्या लासोड्याची भाजी आणि लोणचे खूप प्रसिद्ध आहेत. बरेच लोक त्याच्या हंगामात लोणचे बनवतात आणि वर्षभर वापरतात. त्याची चव जेवणाला आणखी खास बनवते. लासोड्याचे झाडही अनेक प्रकारे उपयुक्त मानले जाते. त्याचे लाकूड कृषी उपकरणे आणि बांधकामात वापरले जाते. त्याचबरोबर त्याची पाने जनावरांसाठी चारा म्हणूनही वापरली जातात.
लासोडा सुरक्षित मानला जात असला तरी कोणत्याही गंभीर आजाराने त्रस्त असलेल्यांनी डॉक्टर किंवा आयुर्वेद तज्ज्ञांच्या सल्ल्याने त्याचे सेवन करावे. अतिसेवन टाळणे देखील महत्त्वाचे आहे. जर तुम्हाला हंगामी आणि पौष्टिक फळे खायला आवडत असतील तर लासोडा हा तुमच्यासाठी चांगला पर्याय ठरू शकतो. जुलैनंतर ते बाजारात कमी दिसून येते, म्हणून त्याच्या हंगामात याची चव नक्कीच घ्या.
