उन्हाळयात कधीकधी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यानंतरही टोमॅटो खराब होतात. तसेच उन्हाळ्याच्या हंगामात टोमॅटो लवकर खराब होणे ही एक सामान्य समस्या आहे. बरेच लोक ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात, परंतु असे करूनही ते मऊ होतात किंवा सडू लागतात. हे बहुतेकदा टोमॅटोच्या योग्य साठवणुकीच्या अभावामुळे होते. जर तुम्हाला टोमॅटो जास्त काळ ताजे ठेवायचे असतील, तर या सोप्या टिप्स नक्कीच वापरून पहा...

ALSO READ: तुमच्या रोजच्या जेवणाला 'स्पेशल टच' देण्यासाठी या ४ सोप्या टिप्स नक्की वापरून पहा

पिकलेले टोमॅटो रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा

कच्चे किंवा अर्धवट पिकलेले टोमॅटो रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने त्यांची चव आणि पोत खराब होऊ शकतो. त्यांना आधी पिकू द्या आणि मग रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. यामुळे ते जास्त काळ ताजे राहतील.

टोमॅटो कोरडे ठेवा

टोमॅटो कोरडे ठेवा, कारण ओलाव्यामुळे ते अनेकदा खराब होतात. यामुळे त्यांचा ओलावा वाढतो आणि बुरशी लागण्याचा धोका वाढतो.

देठाची बाजू खाली ठेवून साठवा

टोमॅटो साठवताना, देठाची बाजू खाली ठेवा. यामुळे हवेचा संचार कमी होतो आणि ते खराब होण्यापासून वाचतात.

उघड्या प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये साठवा

टोमॅटो प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये बांधून कधीही साठवू नका. जर तुम्ही ते बांधून ठेवले, तर ते लवकर सडतील. ते उघड्या भांड्यात किंवा कागदी पिशवीत साठवणे चांगले.

सडलेले टोमॅटो काढून टाका

जर एक टोमॅटो सडू लागला, तर इतर टोमॅटोसुद्धा लवकर खराब होतील. म्हणून, टोमॅटो नियमितपणे तपासा आणि सडलेले टोमॅटो ताबडतोब काढून टाका.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

ALSO READ: ओल्या नारळाची किंवा कोथिंबीर-पुदिन्याची चटणी लवकर खराब होण्याची शक्यता असते; दीर्घकाळ टिकवण्यासाठी खास पद्धती

Edited By- Dhanashri Naik

ALSO READ: घरच्या घरी कसुरी मेथी बनवणे अत्यंत सोपे; बनवण्यासाठी ही पद्धत नक्कीच फॉलो करा