आरोग्य डेस्क. उन्हाळी हंगाम येताच बाजारपेठेत आंब्याचा गोडवा येतो. फळांचा राजा म्हटला जाणारा आंबा चवीबरोबरच पौष्टिकतेचाही उत्तम स्रोत मानला जातो. काहींना कच्चा आंबा खायला आवडतो, तर काहींना पिकलेल्या आंब्याचे वेड असते. पण अनेकदा लोकांच्या मनात हा प्रश्न पडतो की कच्चा आंबा आरोग्यासाठी जास्त फायदेशीर आहे की पिकलेला आंबा?
कच्चा आंबा खास का मानला जातो?
कच्च्या आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते. त्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होते. उन्हाळ्यात उष्माघात आणि डिहायड्रेशन टाळण्यासाठी कच्चा आंबा खाणे खूप फायदेशीर मानले जाते. कच्चा आंबा शरीरातील पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइट्सचे संतुलन राखण्यास मदत करतो. याशिवाय, हे पचन सुधारण्यासाठी आणि गॅस आणि अपचन सारख्या समस्या कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त मानले जाते.
कच्च्या आंब्याचे फायदे
उष्माघातापासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त
व्हिटॅमिन सी चा चांगला स्रोत
पचन सुधारण्यास उपयुक्त
शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करा
उन्हाळ्यातील थकवा कमी करण्यासाठी उपयुक्त
आंबा देखील पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहे
पिकलेल्या आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन ए, फायबर आणि नैसर्गिक साखर चांगल्या प्रमाणात असते. दृष्टी, त्वचा आणि उर्जेसाठी हे फायदेशीर मानले जाते. पिकलेला आंबा शरीराला झटपट ऊर्जा देतो आणि त्याच्या चवीमुळे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच तो आवडतो. तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, पिकलेला आंबा मर्यादित प्रमाणात खाल्ल्याने शरीराला अनेक आवश्यक पोषक तत्त्वे मिळतात. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स शरीराला फ्री रॅडिकल्सपासून वाचवण्यास मदत करतात.
पिकलेल्या आंब्याचे फायदे
शरीराला त्वरित ऊर्जा देते
डोळे आणि त्वचेसाठी फायदेशीर
फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते
शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे मिळतात
मूड आणि भूक वाढवण्यासाठी उपयुक्त
शेवटी कोणता आंबा चांगला आहे?
आरोग्य तज्ञांच्या मते, हे पूर्णपणे व्यक्तीच्या गरजेवर आणि आरोग्याच्या स्थितीवर अवलंबून असते. उष्णतेपासून संरक्षण, शरीराला थंडावा आणि ‘क’ जीवनसत्त्व हवे असेल तर कच्चा आंबा हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. पिकलेला आंबा ऊर्जा, चव आणि पौष्टिकतेसाठी फायदेशीर मानला जातो. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे दोन्हीचे सेवन संतुलित प्रमाणात केले पाहिजे. कोणत्याही गोष्टीचे जास्त सेवन केल्यास शरीराला हानी पोहोचते.