ताक घुसळल्यानंतर लोणी निघतात पण उरलेले पाणी निरुपयोगी आहे असे समजून अनेकदा फेकून दिले जाते. पण तुम्हाला माहित आहे का की हे पाणी अनेक घरगुती आणि स्वयंपाकघरातील कामांमध्ये अत्यंत उपयुक्त ठरू शकते? उरलेले लोण्याचे पाणी पोषक तत्वांनी समृद्ध असते आणि त्याचा उपयोग अन्नाची चव वाढवण्यापासून ते रोपांची काळजी घेण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी केला जाऊ शकतो. जर तुम्ही ते फेकून देत असाल, असं करू नका तुम्हाला फक्त ते वापरण्याची योग्य पद्धत माहित असणे आवश्यक आहे.

ALSO READ: अत्यंत लोकप्रिय आणि चविष्ट नाश्ता पोहे; मऊ आणि चवदार होण्यासाठी काही छोट्या टिप्स

उरलेल्या लोण्याच्या पाण्याचा उपयोग

पनीर बनवा: उरलेले लोण्याचे पाणी उकळा आणि त्यात थोडे लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घाला. पाणी आणि छेना वेगळे होतील. ताजे, मऊ घरगुती पनीर बनवण्यासाठी ते सुती कापडातून गाळून घ्या.

पीठ मळण्यासाठी उपयोग

पोळ्या, पुऱ्या किंवा पराठ्यांसाठी पीठ मळताना साध्या पाण्याऐवजी या पाण्याचा वापर करा. लोण्याच्या पाण्याने पीठ मळल्याने पोळ्या अधिक मऊ होतात.

त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर

तुम्ही उरलेले लोण्याचे पाणी तुमच्या त्वचेसाठी देखील वापरू शकता. हे पाणी नैसर्गिक क्लीन्झर म्हणून काम करते. चेहऱ्यावरील डाग कमी करण्यासाठी ते चेहऱ्यावर लावा. केस धुतल्यानंतर या पाण्याने केसांना कंडिशनर लावल्यास केसांना चमक आणि मजबूती येते.

डाळी आणि भाज्यांमध्ये घाला

हे पाणी थोडे आंबट आणि घट्ट असते. तुम्ही याचा वापर बेसनची आमटी बनवण्यासाठी, सूपला आंबटपणा आणि चव आणण्यासाठी किंवा पास्ता सॉसमध्ये पाण्याऐवजी करू शकता.

भात शिजवण्यासाठी वापरा

साध्या पाण्याऐवजी याचा वापर केल्यास भात अधिक चवदार होऊ शकतो.

वनस्पतींसाठी फायदेशीर

तुम्ही उरलेले लोण्याचे पाणी वनस्पतींसाठी देखील वापरू शकता. हे पाणी वनस्पतींवर ओतल्याने त्यांना पोषण मिळते. त्यात असलेले लॅक्टिक ॲसिड, प्रथिने, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस यांसारखे पोषक घटक नैसर्गिक खताप्रमाणे काम करतात.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

ALSO READ: रोजच्या स्वयंपाकाचा वेळ अर्धा करणारे ७ Smart Kitchen Hacks

Edited By- Dhanashri Naik

ALSO READ: भजी कुरकुरीत आणि दीर्घकाळ खुसखुशीत राहण्यासाठी पिठात खालील वस्तू नक्की टाका