ही एक-स्किलेट डिश क्लासिक रॅटाटौइलने प्रेरित आहे, ज्यामध्ये कोमल भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात टोमॅटो बेसमध्ये हार्दिक मसूरसह एकत्र केला जातो. आधीच शिजवलेले मसूर वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि फायबर जोडताना रेसिपी जलद ठेवतात. ताज्या औषधी वनस्पतींनी तयार केलेले, हे एक समाधानकारक, भाजीपाला-अग्रेषित एंट्री आहे जे आठवड्याच्या रात्री चांगले कार्य करते.