TRIBUNNEWSMAKER.COM - Dunia kuliner kembali menghadirkan kreasi unik yang sukses menarik perhatian para pencinta makanan.
Kali ini, inovasi tersebut datang dari Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.
Sebuah warung bakso menghadirkan konsep penyajian yang tidak biasa dengan menggunakan batok kelapa muda sebagai wadah hidangan.
Warung bernama Bakso Sera itu berlokasi di Jalan Bangak–Simo, Kebayanan 3, Pelem, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali.
Keunikan penyajian tersebut membuat tempat ini ramai dikunjungi, baik oleh warga setempat maupun wisatawan dari luar daerah.
Banyak pengunjung penasaran ingin merasakan sensasi menikmati bakso dengan tampilan yang berbeda dari biasanya.
Pengelola Bakso Sera, Irwana, mengungkapkan bahwa ide tersebut lahir dari keinginannya menghadirkan inovasi tanpa mengubah cita rasa khas bakso yang sudah disukai masyarakat.
"Menu andalan kami bakso kelapa. Isiannya bakso biasa dengan tetelan, tapi penyajiannya ini tidak mengurangi cita rasa asli baksonya, justru menambah keunikan. Kami ingin mencoba hal-hal baru," ujar Irwana.
Baca juga: 5 Tempat Makan Siang yang Favorit di Solo Jawa Tengah, Termasuk Bakso Remaja Gading dan Kusuma Sari
Dalam setiap porsinya, pelanggan tetap mendapatkan bakso lengkap beserta tetelan seperti pada umumnya.
Perbedaannya terletak pada penyajian yang menggunakan batok kelapa muda sehingga tampil lebih menarik dan estetik.
Konsep tersebut juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang gemar berburu kuliner unik untuk diabadikan di media sosial.
Tak heran jika Bakso Sera kini menjadi salah satu destinasi kuliner yang semakin populer di Boyolali.
Perpaduan cita rasa bakso yang tetap autentik dengan penyajian yang kreatif membuat warung ini berhasil menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
Selain bakso kelapa muda, Bakso Sera juga memiliki menu favorit lainnya, yaitu es krim kelapa.
Hidangan penutup ini menjadi pelengkap yang menyegarkan setelah menikmati semangkuk bakso hangat.
Tingginya minat pelanggan membuat kebutuhan kelapa muda di warung ini cukup fantastis. Setiap hari, Bakso Sera menghabiskan sekitar 300 buah kelapa muda untuk memenuhi permintaan bakso kelapa dan es krim kelapa.
Jumlah tersebut meningkat hingga 500 buah saat akhir pekan karena ramainya pengunjung.
Baca juga: 5 Mie Ayam dan Bakso yang Favorit di Wonogiri Jawa Tengah, Termasuk Gajah Mungkur dan Titoti
Dari sisi harga, menu yang ditawarkan juga cukup ramah di kantong.
Satu porsi bakso kelapa muda dibanderol Rp25.000, sementara es krim kelapa dijual dengan harga Rp23.000.
Menurut Irwana, banyak pelanggan datang bukan hanya untuk menikmati rasa bakso, tetapi juga karena penasaran dengan konsep penyajiannya yang unik.
"Selain karena rasanya, banyak juga yang datang karena penasaran dengan penyajiannya. Jadi bukan cuma makan bakso, tapi juga menikmati pengalaman baru," katanya.
Popularitas Bakso Sera kini semakin meluas berkat media sosial.
Tak sedikit pengunjung yang datang dari berbagai kota seperti Solo, Salatiga, Semarang, hingga Surabaya untuk mencicipi langsung sensasi menikmati bakso dalam batok kelapa muda.
Bagi Anda yang sedang berburu rekomendasi kuliner di Boyolali, Bakso Sera Simo layak masuk dalam daftar tujuan.
Perpaduan cita rasa bakso yang gurih, penyajian yang kreatif, serta harga yang terjangkau menjadikan tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
(Tribunnewsmaker.com/ TribunSolo)
