Laporan Kontributor TribunPriangan.com Pangandaran, Padna

TRIBUNPRIANGAN.COM, PANGANDARAN - Harga daging ayam di Pasar Padaherang, Kabupaten Pangandaran, kembali mengalami kenaikan setelah sempat turun selama program Makan Bergizi Gratis (MBG) diliburkan. 

Kembalinya operasional program MBG tentu menjadi satu faktor yang mendorong meningkatnya permintaan ayam di pasaran, sehingga harga kembali merangkak naik.

Seorang pedagang daging ayam broiler di Pasar Padaherang, Yana (35), menyampaikan harga ayam potong mulai naik seiring kembali berjalannya program MBG di sejumlah dapur pelayanan.

"Kalau sekarang sudah naik lagi. MBG sudah jalan lagi, otomatis permintaan ayam juga meningkat. Jadi harga ikut naik," ujar Yana kepada Tribun di Padaherang, Senin (13/7/2026) siang.

Memang, saat program MBG diliburkan, harga daging ayam sempat turun hingga berada di kisaran Rp 23 ribu sampai Rp 25 ribu per kilogram karena pasokan melimpah di pasar. 

Baca juga: Harga Udang Dogol Anjlok Saat Hasil Tangkapan Melimpah, HNSI Pangandaran Cari Solusi

Namun, setelah kebutuhan ayam kembali meningkat, harga kini mencapai sekitar Rp 34 ribu per kilogram.

Meski harga naik, Yana memastikan stok ayam di pasaran masih relatif aman. Namun, tingginya permintaan membuat harga sulit kembali ke level rendah seperti beberapa pekan sebelumnya.

Menurutnya, kebutuhan ayam dalam jumlah besar untuk memenuhi menu program MBG memberikan dampak langsung terhadap rantai distribusi dan pembentukan harga di tingkat pasar.

Kenaikan harga ayam juga mulai dirasakan pelaku usaha kuliner. 

Seorang pedagang sate di Padaherang, Hermansyah mengaku biaya produksi kembali meningkat karena harga daging ayam juga mengalami kenaikan.

"Kan daging ayam sekarang mahal lagi. Jadi biaya belanja juga ikut naik," katanya.

Meskipun harga daging ayam potong naik, ia mengaku belum berencana menaikkan harga jual sate. "Enggak ada niat menaikkan harga Kang. Paling ukurannya sedikit dikurangi," ucap Hermansyah.(*)