TRIBUNMANADO.CO.ID, MINAHASA - Harga cengkih di Minahasa, Sulawesi Utara, tergolong masih cukup tinggi.

Terpantau di gudang cengkih Pasar Tondano, harganya Rp 120.500 per kilogram, Selasa (21/7/2026).

Pasar Tondano sendiri terletak di Kelurahan Tounkuramber, Tondano Barat, Minahasa.

Posisinya tak jauh dari kantor Bupati Minahasa.

"Sudah sekitar sebulan harganya begitu," ujar pembeli cengkih di Tondano, Asrid Tatumpe.

Ada kenaikan sedikit dari harga sebelumnya, yaitu Rp 500 per kilogram.

Cengkih yang mereka beli tersebut untuk memenuhi kebutuhan perusahaan Djarum.

"Untuk hari biasa itu kami beli bisa sampai 1-2 ton, tapi belakangan bisa sampai 3 ton," katanya.

Harga tersebut khusus untuk cengkih kering dan bersih.

"Kalau masih basah kan beda timbangannya dan untuk harganya," kata dia.

Kenaikan jumlah penjual diperkirakan lantaran akan menghadapi Pengucapan Syukur.

"Kebanyakan memang cengkih dari Minahasa, ada juga dari luar Minahasa, tapi hanya sedikit," ujar dia.

Manfaat Cengkih

1. Kaya antioksidan

Cengkih mengandung eugenol dan senyawa fenolik lain yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan berperan dalam menurunkan risiko berbagai penyakit kronis.

2. Membantu meredakan sakit gigi

Ini adalah manfaat cengkih yang paling dikenal. Eugenol memiliki efek anestesi ringan dan antinyeri, sehingga minyak cengkih sering digunakan untuk membantu mengurangi nyeri gigi atau gusi sementara. Namun, minyak cengkih tidak menggantikan perawatan dokter gigi.

3. Memiliki sifat antibakteri

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dan minyak cengkih dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri, termasuk bakteri penyebab bau mulut dan infeksi tertentu.

4. Mengurangi peradangan

Sifat antiradang pada eugenol berpotensi membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Meski demikian, penelitian pada manusia masih terus berkembang.

5. Mendukung kesehatan pencernaan
Dalam pengobatan tradisional, cengkih sering digunakan untuk membantu mengatasi:

• Perut kembung
• Mual
• Gangguan pencernaan ringan
• Produksi gas berlebih
• Bukti ilmiah untuk manfaat ini masih terbatas, tetapi beberapa penelitian awal menunjukkan efek yang menjanjikan.

6. Berpotensi membantu mengontrol gula darah

Beberapa studi pada hewan dan penelitian laboratorium menunjukkan bahwa senyawa dalam cengkih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengontrol kadar gula darah. Namun, bukti pada manusia belum cukup kuat sehingga tidak boleh dijadikan pengganti obat diabetes.

7. Mendukung kesehatan hati

Penelitian pada hewan menunjukkan eugenol dapat membantu melindungi sel hati dari kerusakan akibat stres oksidatif. Efek ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

Baca juga: Lirik dan Chord Gitar Goyang 2 Jari - Sandrina

Baca juga: Lirik Lagu Firearm - Lizzy McAlpine

8. Menyegarkan napas

Karena memiliki sifat antibakteri dan aroma yang khas, cengkih sering dikunyah atau digunakan dalam produk kebersihan mulut untuk membantu mengurangi bau mulut.

9. Berpotensi menjaga kesehatan tulang

Cengkih mengandung mangan, mineral yang berperan dalam pembentukan tulang dan metabolisme tubuh. Namun, jumlah cengkih yang dikonsumsi sehari-hari biasanya relatif sedikit sehingga kontribusinya terhadap kebutuhan mangan tidak terlalu besar.(*)