TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - ARTOTEL Group melalui pilar Food & Beverage-nya, ARTOTEL Dine, menghadirkan The Late Shift, sebuah program kuliner di jaringan hotel dan restoran ARTOTEL Group yang memberikan kenikmatan bersantap saat hari bergeser menuju malam.

Diluncurkan secara serentak mulai 20 Juli hingga 20 September 2026, program ini kini dapat dinikmati di seluruh hotel yang berpartisipasi, termasuk de Braga by ARTOTEL di Bandung.

Terinspirasi dari budaya midnight diner dan kehangatan pengalaman bersantap setelah jam makan utama, The Late Shift hadir sebagai program promosi kuliner yang dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WIB.

Program ini mengajak para penikmat kuliner menikmati ritual bersantap di penghujung hari melalui hidangan yang menenangkan, cita rasa yang berani, serta pilihan minuman yang meninggalkan kesan.

Melalui program promosi The Late Shift, properti ARTOTEL Group yang berpartisipasi, termasuk de Braga by ARTOTEL, menghadirkan tiga signature dishes yang dirancang untuk menjawab berbagai keinginan bersantap di malam hari, yaitu Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, sebuah penghormatan modern terhadap salah satu tradisi kuliner street food malam paling ikonik di Jakarta.

Ketiga menu tersebut kini dapat dinikmati di de Braga by ARTOTEL, menghadirkan perpaduan cita rasa yang hangat, mengenyangkan, dan cocok menemani berbagai momen setelah beraktivitas.

Di de Braga by ARTOTEL, seluruh rangkaian menu The Late Shift disajikan di B10 City Terrace Bar, area bersantap yang berada di lobi hotel dengan pemandangan langsung menuju kawasan ikonik Jalan Braga.

Saat malam tiba, suasana berubah menjadi lebih hidup dengan cahaya kota yang temaram, deretan bangunan heritage, serta alunan musik dari para musisi jalanan yang menjadi daya tarik kawasan ini.

Perpaduan antara hidangan hangat dan atmosfer khas Braga menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan suasana yang nyaman untuk mengakhiri hari.

Tri Wenda Agus Setyabudi, General Manager de Braga by ARTOTEL, mengatakan, "Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang dapat dinikmati kapan saja, khususnya bagi tamu hotel maupun masyarakat Kota Bandung yang ingin menikmati suasana malam Braga.

Program ini menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus menghadirkan pengalaman bersantap yang relevan dengan gaya hidup urban, sekaligus melengkapi pengalaman menginap dan bersantai di de Braga by ARTOTEL."

Sementara itu, Rizdian Siregar, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, mengatakan, terkadang seseorang sulit menentukan menu makanan yang ingin dia santap.

Hal ini sering terjadi bukan karena tidak tahu ingin makan apa, melainkan ingin menikmati makanan yang paling dirindukan. 

"Dari situlah The Late Shift lahir, karena kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu, kami menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan," kata Rizdian.

Sebagai bagian dari ARTOTEL Group yang mengusung konsep art, lifestyle, dan experiential hospitality, de Braga by ARTOTEL terus menghadirkan berbagai inovasi kuliner yang berpadu dengan karakter kawasan Braga.

Melalui The Late Shift, hotel ingin menghadirkan alternatif destinasi bersantap malam yang nyaman bagi tamu maupun masyarakat Kota Bandung, sekaligus memperkaya pengalaman menikmati salah satu kawasan heritage paling ikonik di Indonesia.

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan menghubungi +62 813-2143-5943 atau kunjungi Instagram @debragabyartotel.