- Setelah berkeliling Kota Bengkulu dengan bersepeda, Reporter TribunBengkulu.com singgah di salah satu UMKM minuman sehat bernama Juicy Juicy yang berlokasi di Jalan Meranti, Kecamatan Ratu Agung, Kota Bengkulu, tepatnya di dekat Universitas Dehasen.
Di tempat ini, pengunjung dapat menikmati berbagai minuman berbahan dasar buah segar dengan konsep yang berbeda dari jus pada umumnya. Salah satu menu yang dicoba adalah Pineapple Rush, perpaduan nanas dan lemon yang memberikan sensasi segar setelah beraktivitas.
Seorang karyawan menjelaskan bahwa minuman tersebut menggunakan gula cair dalam jumlah terbatas. "Campurannya lemon dan nanas. Gulanya hanya 20 mL, dan pelanggan juga bisa meminta kadar gula yang lebih sedikit (less sugar)," ujarnya.
Setelah mencicipinya, reporter menilai minuman tersebut memiliki cita rasa yang menyegarkan dan cocok dinikmati setelah berolahraga. Beragam pilihan menu yang memadukan beberapa jenis buah menjadi salah satu daya tarik Juicy Juicy.
Pemilik usaha menceritakan bahwa Juicy Juicy berawal dari keinginan membantu usaha keluarga sekaligus membuka peluang kerja.
"Awalnya karena ada saudara yang ingin membuka usaha. Kebetulan juga mencari pekerjaan di Bengkulu agak sulit, jadi saya berpikir bergabung saja dengan saudara," katanya.
Dalam menjalankan usaha, ia mengaku belum menghadapi kendala yang berarti dari sisi penjualan. Namun, tantangan justru datang dari ketersediaan bahan baku.
"Kendalanya ada pada bahan baku. Buah seperti alpukat agak sulit kami dapatkan," ungkapnya.
Ia menjelaskan bahwa konsep utama Juicy Juicy adalah menghadirkan minuman buah dengan bahan berkualitas dan kadar gula yang lebih rendah dibandingkan minuman pada umumnya.
"Buah yang kami gunakan merupakan buah premium, lalu gulanya rendah. Kami menggunakan gula cair sebanyak 20 mL," jelasnya.
Menurutnya, konsep tersebut dipilih karena semakin banyak masyarakat Bengkulu yang mulai menerapkan pola hidup sehat.
"Masyarakat Bengkulu sekarang mulai berpikir untuk hidup sehat, jadi kami membuat jus yang lebih sehat," tambahnya.
Untuk harga, Juicy Juicy menawarkan menu yang ramah di kantong. Salah seorang staf menjelaskan bahwa seluruh menu dibanderol mulai dari Rp15.000 hingga Rp18.000.
"Harga di Juicy mulai dari Rp15.000 sampai yang paling mahal Rp18.000," ujarnya.
Juicy Juicy membagi produknya ke dalam dua kategori, yaitu Creamy dan Refresher. Untuk kategori Creamy, menu favorit pelanggan adalah Pink Berry dan Go Cream, sedangkan pada kategori Refresher, menu yang paling banyak diminati adalah Sun Kiss.
Ia menjelaskan bahwa perbedaan keduanya terletak pada bahan campuran yang digunakan.
"Kalau Creamy biasanya dicampur dengan yoghurt atau susu, sedangkan Refresher dipadukan dengan buah lainnya atau air sehingga rasanya lebih segar," katanya.
Bagi masyarakat yang ingin berkunjung, Juicy Juicy melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
Mengusung konsep minuman buah rendah gula dengan bahan berkualitas, Juicy Juicy menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat Kota Bengkulu yang ingin menikmati minuman segar sekaligus mendukung gaya hidup sehat.(*)
Program: Local Experience
Editor : Magang Ayu Ariana Lailatul Khotimah
#JuicyJuicy #UMKMBengkulu #KulinerBengkulu #MinumanSehat #JusBuah #HealthyDrink #KulinerIndonesia #WisataKuliner #LocalExperience #TribunBengkulu #Bengkulu #MinumanBuah
