TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SINGKAWANG - Singkawang dikenal sebagai kota kuliner dengan choipan khas Tionghoa yang melegenda.
Sajian choipan dengan kulit tipis, isian bengkuang atau kucai, serta sambal pedas khas membuat kuliner ini selalu laris manis setiap hari.
Warung legendaris seperti Tho Ce Choipan Marga Tjhia, Choipan Su Kian, hingga Choipan Parit Ketapang menjadi sorotan karena konsistensi rasa dan harga terjangkau.
Tidak hanya itu, hidden gem seperti Choipan Sakkok dan Choipan Mak Aal juga ramai dikunjungi pecinta kuliner.
Dengan rating rata-rata di atas 4.5, choipan Singkawang terbukti menjadi ikon kuliner yang tak tergantikan.
Tho Ce Choipan Marga Tjhia
Lokasi: Jl. Hermansyah Gg. Dwi Tunggal No.43, Singkawang Barat
Rating: 4.7
Ciri khas: Choipan isi bengkuang & kucai, legendaris puluhan tahun
Tho Ce Choipan Jl. Merdeka
Lokasi: Jl. Merdeka, Singkawang Barat
Rating: 4.8
Ciri khas: Buka pagi hari, selalu ramai
Choipan Su Kian
Lokasi: Jl. Firdaus HR. II, Pasiran, Singkawang Barat
Rating: 4.7
Ciri khas: Choipan kukus lembut dengan sambal pedas khas
Choipan Parit Ketapang
Lokasi: Jl. Parit Ketapang No.26, Singkawang Barat
Harga: Rp1.000–2.500 per buah
Ciri khas: Kuliner hemat dengan rasa otentik
Agus Choipan
Lokasi: Gg. Barat No.61, Pasiran, Singkawang Barat
Rating: 4.5
Ciri khas: Choipan isi talas & rebung
Choipan Sakkok
Lokasi: Sedau, Singkawang Selatan (hidden gem tanpa plang nama)
Ciri khas: Choipan isi bengkuang, sambal khas, selalu ludes sebelum malam
Choipan Mak Aal
Lokasi: Warung populer di Singkawang
Ciri khas: Sajian otentik dengan sambal pedas, viral di media sosial
Choipan Panas Afui
Lokasi: Jl. Padang Pasir, Sedau, Singkawang Selatan
Ciri khas: Choipan kukus panas, legendaris dan selalu ramai
Choipan Panas Ajan Alianyang
Lokasi: Jl. Alianyang, Singkawang Barat
Ciri khas: Favorit warga lokal dengan isi kucai
Choipan Fa Jie 67
Lokasi: Jl. P. Belitung, Pasiran, Singkawang Barat
Ciri khas: Choipan isi rebung dengan sambal manis pedas
(*)
