BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN - Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) raih dua penghargaan di  Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) Tahun 2026.

Perlombaan diselenggarakan Pemprov Kalsel melalui Dinas Kelautan dan Perikanan bekerja sama dengan TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Sabtu (8/8/2026) di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Kalsel diikuti 13 tim perwakilan kabupaten/kota.

Dalam ajang tersebut, Kabupaten HSS diwakili kader TP PKK Kecamatan Kalumpang menampilkan berbagai kreasi olahan berbahan dasar ikan dengan cita rasa dan penyajian yang menarik.

Sajian meliputi kategori menu kudapan, yaitu Talipuk Haruan Sembunyi, kategori menu keluarga, yaitu Lotus Basanga (Teratai Bandeng Saus Mangga), sedangkan kategori menu balita, yaitu Wogalove (Wonton Gabus Aloe Vera). 

Prestasi membanggakan berhasil diraih TP PKK Kabupaten HSS dengan meraih Juara I Kategori Menu Keluarga dan Juara Harapan III untuk Kategori Menu Kudapan. 

Dua penghargaan tersebut diterima langsung Ketua TP PKK HSS, Hj. Mustaidah Syafrudin Noor, bersama Ketua Bidang II, Ir Hj Elyani Yustika M.Noor. 

“Prestasi ini menjadi bukti atas kreativitas, keterampilan, serta kerja sama kader TP PKK HSS dalam mengembangkan olahan pangan berbahan dasar ikan,” kata Mustaidah Syafrudin Noor.

Capaian tersebut diharapkan dapat semakin mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi ikan sebagai bagian dari pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, dan beragam.

Kini, perjalanan Lotus Basanga belum berakhir. Setelah menjadi yang terbaik di tingkat provinsi, kreasi kuliner HSS ini bersiap membawa nama Kalsel ke panggung nasional. 

Keikutsertaan TP PKK HSS dalam lomba ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga merupakan salah satu upaya untuk mendorong kreativitas kader dalam mengolah berbagai jenis ikan menjadi menu yang bergizi, menarik, dan dapat diterapkan dalam kehidupan keluarga sehari-hari. (AOL)