TRIBUNNEWS.COM - Tanggal 13 Agustus 2026 jatuh pada Kamis dan memiliki dua peringatan internasional yang menarik untuk diketahui, meski keduanya mengangkat tema yang sangat berbeda.
Peringatan tersebut adalah International Lefthanders Day atau Hari Kidal Internasional dan National Filet Mignon Day atau Hari Filet Mignon Nasional.
Hari Kidal Internasional diperingati untuk memberikan perhatian kepada orang-orang yang lebih banyak menggunakan tangan kiri dalam menjalankan berbagai aktivitas.
Peringatan ini sekaligus menjadi sarana meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai tantangan yang mungkin dihadapi orang kidal, mengingat banyak peralatan, fasilitas, dan aktivitas sehari-hari dirancang dengan mempertimbangkan pengguna tangan kanan.
Hari Kidal Internasional juga menjadi kesempatan untuk merayakan keberagaman dan menunjukkan bahwa penggunaan tangan kiri merupakan salah satu bentuk perbedaan yang wajar.
Sementara itu, Hari Filet Mignon Nasional merupakan peringatan kuliner yang dirayakan setiap 13 Agustus, khususnya di Amerika Serikat.
Hari tersebut didedikasikan untuk filet mignon, salah satu potongan daging sapi yang dikenal memiliki tekstur sangat lembut dan kerap dianggap sebagai hidangan premium.
Filet mignon memiliki sejarah panjang dalam kuliner dan dahulu lebih lekat dengan sajian mewah karena harganya yang relatif mahal.
Hari Kidal Internasional diperingati setiap 13 Agustus untuk meningkatkan kesadaran mengenai pengalaman orang-orang yang lebih banyak menggunakan tangan kiri dalam aktivitas sehari-hari.
Baca juga: Tanggal 14 Agustus Diperingati sebagai Hari Apa? Simak Sejarah dan Ucapan Hari Pramuka 2026
Di tengah lingkungan yang sebagian besar dirancang untuk pengguna tangan kanan, orang kidal terkadang harus beradaptasi ketika menggunakan berbagai benda, peralatan, maupun fasilitas tertentu.
Karena itu, peringatan ini tidak sekadar menjadi perayaan, tetapi juga menjadi kesempatan untuk memahami tantangan yang mungkin dihadapi kelompok pengguna tangan kiri.
Cikal bakal peringatan tersebut bermula dari Dean R. Campbell, pendiri Lefthanders International, Inc, dikutip dari National Today.
Ia memperkenalkan Hari Kidal pada 1976.
Kemudian, Left-Handers Club yang berdiri pada 1990 turut menjadi wadah yang memberikan informasi, dukungan, serta memperjuangkan kepentingan orang-orang kidal.
Pada 13 Agustus 1992, Left-Handers Club kemudian meluncurkan Hari Kidal Internasional sebagai bagian dari organisasinya.
Peringatan ini bertujuan mendorong masyarakat memahami berbagai keuntungan maupun kesulitan yang berkaitan dengan penggunaan tangan kiri.
Seiring perkembangannya, Hari Kidal Internasional diperingati di berbagai negara.
Di Inggris, misalnya, sejumlah kegiatan digelar untuk memperingati hari tersebut, termasuk pertandingan olahraga dan kegiatan sosial.
Menariknya, sejumlah tokoh terkenal dalam sejarah juga dikenal sebagai orang kidal.
Beberapa nama yang sering disebut antara lain Bunda Teresa, Barack Obama, Walt Disney, Bill Gates, Charlie Chaplin, Mark Zuckerberg, dan Albert Einstein.
Selain Hari Kidal Internasional, 13 Agustus juga diperingati sebagai National Filet Mignon Day di Amerika Serikat.
Peringatan ini ditujukan untuk merayakan filet mignon, salah satu potongan daging sapi yang dikenal karena teksturnya yang sangat lembut dan cita rasanya yang khas.
Potongan tersebut berasal dari bagian tenderloin dan selama bertahun-tahun identik dengan sajian premium.
Istilah “filet mignon” berasal dari bahasa Prancis dan secara harfiah merujuk pada potongan filet yang kecil dan bernilai, dikutip dari Days of The Year.
Istilah tersebut mulai dikenal luas pada awal abad ke-20, meskipun potongan daging yang kini disebut filet mignon telah dikonsumsi jauh sebelumnya.
Sebelum istilah filet mignon digunakan, potongan tersebut lebih banyak dikenal dengan sebutan seperti medallion atau tenderloin steak.
Istilah “filet mignon” sendiri disebut mulai digunakan pada sekitar 1906, salah satunya dalam karya William Sydney Porter berjudul The Four Million.
Sejarah peringatan National Filet Mignon Day sendiri tidak memiliki asal-usul yang benar-benar jelas.
Namun, filet mignon telah berkembang menjadi salah satu pilihan daging yang populer dan kerap diasosiasikan dengan hidangan istimewa.
Dahulu, harga filet mignon yang relatif mahal membuatnya lebih identik dengan makanan mewah dan kelompok masyarakat berada.
Seiring waktu, potongan ini semakin mudah ditemukan dan dinikmati oleh masyarakat dari berbagai kalangan, meskipun hingga kini harganya cenderung lebih tinggi dibandingkan sejumlah potongan daging sapi lainnya.
(Tribunnews.com/Farra)
