किती matcha खूप matcha आहे? या टप्प्यावर, असे वाटते की प्रत्येकजण ग्रीन ड्रिंकवर गागा करत आहे! काही जणांनी मॅचाच्या ट्रेंडवर झटपट उडी घेतली होती, तर इतर अजूनही ते शोधत आहेत, ते वापरून पाहण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणांचा शोध घेत आहेत किंवा त्यांच्या मित्रांना ते पटवून देत आहेत. आणि प्रामाणिकपणे, आम्हाला प्रसिद्धी मिळते. Macha अजूनही भारतीय बाजारपेठेत तुलनेने नवीन आहे, त्याची वेगळी चव आहे आणि त्याच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी देखील बोलले गेले आहे.

आणि आता, सान्या मल्होत्राने आम्हाला मचासाठी पोहोचण्याचे आणखी एक कारण दिले आहे. या अभिनेत्रीने अलीकडेच काही मनोरंजक गोष्टी सांगण्यासाठी आशय निर्माते ओंकार पवार यांच्यासोबत काम केले आहे: क्लासिक तिरामिसू, ज्याला तिरामिसु मॅचा म्हणतात, त्यावर एक माचा-इन्फ्युज्ड टेक.

येथे व्हिडिओ पहा:

“तुम्ही भरपूर माचवा प्यायला असेल, पण जर तुम्ही तिरामिसु माचा वापरून बघितलात तर तुम्हाला मजा येईल. (तुम्ही पेय म्हणून माचा प्यायला असेल, पण तुम्ही एकदा तिरामिसु माचा वापरून पाहिल्यास, तुम्ही त्याच्या प्रेमात पडाल),” सान्या आणि ओंकार व्हिडिओच्या सुरुवातीला म्हणाले.

हे देखील वाचा: “मॅचा-डू अबाउट नथिंग,” सोहा अली खानने प्रथिनेयुक्त पेय तयार केले

ओंकारने मग पहिली पायरी समजावून सांगितली, छान वाटी घेईन. त्यानंतर सान्या क्रीम चीज आणि क्रीम घेण्याबाबत बोलली. तिने नंतर एका वाडग्यात साहित्य एकत्र केले आणि मिश्रण मऊ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत फेटले. ओंकारने मग स्टार घटकाची ओळख करून दिली आणि म्हणाला, “आता येतो मुख्य घटक, माचका. फक्त तीन किंवा चार सर्व्हिंग पुरेसे असावे.”

त्यांनी माव्यात थोडेसे पाणी टाकले आणि पारंपारिक माची व्हिस्क वापरून ते फेटले. पुढे, सान्याने लेडीफिंगर्स तयार मॅचमध्ये बुडवून काळजीपूर्वक वेगळ्या कंटेनरमध्ये व्यवस्थित केले. त्यानंतर तिने थरांची पुनरावृत्ती करण्यापूर्वी क्रीम चीजचे मिश्रण बिस्किटांवर समान रीतीने पसरवले. शेवटी, तिने मच्या पावडरला वरती धूळ टाकली, जशी कॉफी क्लासिक तिरामिसूवर शिंपडली जाते.

ते व्हॅनिला एसेन्स घालायला विसरले आहेत हे लक्षात आल्यावर ओंकारने त्याऐवजी व्हॅनिला इन्स्टंट मॅचा वापरण्याचा सल्ला दिला. सान्याने स्पष्ट केले, “आणि हे थोडेसे गोड असल्याने, आम्हाला ते आनंदाच्या एकूण चवीनुसार आवडेल.”

व्हिडिओच्या शेवटी, सान्या म्हणाली की ती तिच्या मित्रांसाठी मिठाई बनवण्याची वाट पाहू शकत नाही. “मी माझ्या मित्रांसाठी हे बनवण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही. आता कोणतीही गय केली जाणार नाही (आता तुमच्याकडे प्रयत्न न करण्याचे कोणतेही कारण नाही), ते करून पहा आणि त्याचा आनंद घ्या,” ती पुढे म्हणाली.

हे देखील वाचा: स्टोअरमधून खरेदी केलेले बन वगळा, हे प्रथिनेयुक्त मूग डाळ पाव घरीच बनवा

व्हिडिओच्या कॅप्शनमध्ये असे लिहिले आहे की, “मॅचा तिरामिसु. इथेच क्रीमी इंडलजेन्स मॅचाच्या नाजूक, मातीच्या चांगुलपणाला भेटते. मऊ लेडीफिंगर्सचे थर, क्रीमी मस्करपोन-स्टाईल फिलिंग आणि एक सुंदर मॅचा फिनिश हे स्वप्नवत मिष्टान्न बनवण्यासाठी एकत्र येतात.”

जर तुम्हाला संपूर्ण प्रक्रियेचा आनंद झाला असेल, तर कदाचित आठवड्याच्या शेवटी ते वापरून पहा आणि तुमच्या कुटुंबाला तिरामिसू मॅचामध्ये वागवा.