बाटलीत पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. उन्हाळ्यात याचे सेवन फायदेशीर मानले जाते. हे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते. तसेच त्यात भरपूर पोषक असतात. आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत नाश्यासाठी बाटली गोर्ड कटलेट कसे बनवायचे. जे केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. चला तर मग जाणून घेऊया त्याची रेसिपी.
लौकीचे कटलेट बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
करवंद धुवून किसून घ्या
बेसन,
हळद,
सेलेरी,
भाजलेले जिरे
रॉक सॉल्ट
कढीपत्ता,
हिरवी धणे
मिरची
लौकी कटलेट कसा बनवायचा
बाटलीचे कटलेट बनवण्यासाठी प्रथम बाटलीचे तुकडे धुवून चांगले किसून घ्या. किसलेल्या बाटलीतलं पाणी काढून टाका आणि मग एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. आता किसलेल्या बाटलीत बेसन, हळद, सेलेरी, भाजलेले जिरे आणि खडे मीठ मिक्स करा.
बाटलीच्या कटलेटची चव वाढवण्यासाठी तुम्ही त्यात कढीपत्ता, हिरवी कोथिंबीर आणि मिरचीही टाकू शकता. त्यानंतर हे मिश्रण पिठासारखे चांगले मळून घ्यावे. या मिश्रणाला लहान कटलेटचा आकार द्या. आता कढईत मोहरीचे तेल गरम करावे लागेल. हे कटलेट्स मध्यम आचेवर चांगले तळून घ्या. जेव्हा बाटलीच्या कटलेटचा रंग गडद लाल होतो, तेव्हा तुम्ही ते पॅनमधून काढू शकता.
