स्वीट कॉर्न चाट: अनेकदा दुपारच्या जेवणानंतर किंवा संध्याकाळी काहीतरी चटपटीत आणि चविष्ट खाण्याची हौस असते. त्यामुळे बहुतेक घरांमध्ये लोक संध्याकाळी समोसे, खस्ता, मॅकरोनी, पास्ता इत्यादी खातात.
आज आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत दुपारच्या जेवणानंतर आणि संध्याकाळी काही तरी खाण्याची हळवी भूक आणि तल्लफ यासाठी एक चविष्ट रेसिपी. ती रेसिपी म्हणजे कॉर्न चाट. पोषक तत्वांनी युक्त कॉर्न तुमची लालसा पूर्ण करेल आणि तुम्हाला निरोगी देखील ठेवेल. चला तर मग जाणून घेऊया बनवण्याची पद्धत.
कॉर्न चाट साठी लागणारे साहित्य
एक कप स्वीट कॉर्न,
एक कांदा,
एक टोमॅटो,
½ कप पनीर,
अर्धा चमचा चाट मसाला,
एक चमचा लिंबाचा रस,
काही डाळिंबाचे दाणे,
अर्धा चमचा काळी मिरी पावडर,
काळे मीठ चवीनुसार
कॉर्न चाट कसा बनवायचा
सर्व प्रथम गॅस चालू करा आणि नंतर गॅसवर एक खोल पॅन ठेवा. त्यात २ ग्लास पाणी घाला. आता पाण्यात कॉर्न घाला. ते शिजेपर्यंत उकळवा. तुम्ही कॉर्न उकळण्यासाठी कुकर देखील वापरू शकता. कॉर्न उकळत असताना, कांदे आणि टोमॅटो चिरून घ्या. कणीस उकळल्यावर ते एका भांड्यात काढून घ्या. आता कॉर्न थोडे थंड होऊ द्या. कॉर्न थंड झाल्यावर त्यात चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो घाला.
आता एक मिरची आणि पनीरचे छोटे तुकडे करून त्यात घाला. आता या मिश्रणात एक चमचा चाट मसाला, एक चमचा लिंबाचा रस, अर्धा चमचा काळी मिरी पावडर, चवीनुसार काळे मीठ आणि काही डाळिंबाचे दाणे घालून चांगले मिक्स करा. कॉर्न चाट मसाला तयार आहे. त्याचा आनंद घ्या.
