आरोग्य टिप्स: चॉकलेट ऐकल्यावर तोंडाला पाणी येणे स्वाभाविक आहे. वय कितीही असो, चॉकलेट खायला सगळ्यांनाच आवडते. पण डार्क चॉकलेट काही प्रकारे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरू शकते, पण तुम्ही ते किती प्रमाणात खात आहात हे लक्षात ठेवावे लागेल. तसेच त्याची गुणवत्ता कशी आहे? हे सर्वात महत्वाचे आहे. हे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे की डार्क चॉकलेटमधील पॉलिफेनॉल इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारण्यास मदत करतात, ज्यामुळे साखरेची पातळी राखण्यास मदत होते.

आता प्रश्न असा आहे की मधुमेहाचे रुग्ण डार्क चॉकलेट खाऊ शकतात का? उत्तर होय आहे. अंतःस्रावी अर्कानुसार, या स्नॅकमुळे तुमचा मधुमेहाचा धोका कमी होतो. याबाबत संपूर्ण माहिती वाचा…

त्यात अनेक पोषक घटक असतात

डार्क चॉकलेटमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात. त्यात फ्लेव्होनॉइड्स नावाचे फायटोन्यूट्रिएंट्स असतात, जे वनस्पती रसायने आहेत. हे अँटीऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात.

डार्क चॉकलेट आणि मधुमेह यांच्यातील संबंध

डार्क चॉकलेटमध्ये नैसर्गिक (पॉलीफेनॉल) शरीरात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. पॉलिफेनॉल इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारतात. आठवड्यातून किमान एकदा डार्क चॉकलेटसह चॉकलेट खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोका कमी होऊ शकतो.

बीपी घ्या

मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये डार्क चॉकलेट रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.

साखर मुक्त पर्याय

शुगर फ्री डार्क चॉकलेट हे मधुमेहींसाठी एक चांगला पर्याय असू शकतो कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही. उच्च दर्जाच्या गडद चॉकलेटमध्ये किमान 70% कोको असणे आवश्यक आहे. तज्ञ दररोज सुमारे 1 ते 2 औंस (30 ते 60 ग्रॅम) गडद चॉकलेट खाण्याची शिफारस करतात.