जीवनशैली न्यूज डेस्क, माखना चाट एक आरोग्यदायी आणि चवदार पदार्थ आहे. जर तुम्हाला तुमच्या दिवसाची सुरुवात आरोग्यदायी पद्धतीने करायची असेल तर तुम्ही मखना चाट बनवू शकता, तर दिवसभरात थोडी भूक लागल्यास तुम्ही माखना चाट नाश्ता म्हणून खाऊ शकता. मखना हे पोषक तत्वांनी युक्त ड्रायफ्रूट आहे आणि त्याचे सेवन शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. सहज पचण्याजोगे असलेल्या माखणामध्ये भरपूर फायबर असते आणि ते हृदयासाठीही फायदेशीर असते. जर तुम्हाला तुमच्या आरोग्याची काळजी वाटत असेल तर तेलकट आणि मसालेदार पदार्थ खाण्याऐवजी तुम्ही मखना चाट तुमच्या आहारात समाविष्ट करू शकता. मखाना चाट बनवणे खूप सोपे आहे आणि ही डिश काही मिनिटांत तयार होते. मुलांचे आरोग्य लक्षात घेऊन तुम्ही त्यांच्या टिफिनमध्ये मखना चाटही ठेवू शकता. माखना चाट बनवण्याची पद्धत जाणून घेऊया.

मखना चाट बनवण्यासाठी साहित्य
मखना – १ कप
टोमॅटो – १
काकडी – 1/2
उकडलेले बटाटे – १
दही – 1 कप
चिंचेची चटणी – 2 चमचे
काळी मिरी पावडर – 1/4 टीस्पून
चिरलेली कोथिंबीर – 1 टीस्पून
चवीनुसार मीठ

मखना चाट रेसिपी
मखना चाट चवीनुसार आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण करण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात दही टाकून चांगले फेटून घ्या. दही थोडे घट्ट होईपर्यंत फेटावे. गरजेनुसार दह्यात थोडे पाणीही घालू शकता. यानंतर, फेटलेले दही सुरक्षित ठेवा. आता एक पॅन मध्यम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवा. – तवा गरम झाल्यावर त्यात मखणा घालून कोरडा तळून घ्या. यावेळी गॅसची आच मंद ठेवा. – मखन चांगले भाजून झाल्यावर एका भांड्यात काढा.

यानंतर सर्व माखणांचे दोन भाग करा. आता बटाटे उकळवा आणि नंतर सोलून त्यांचे लहान तुकडे करा. यानंतर टोमॅटो आणि काकडी बारीक चिरून घ्या. आता एक वाटी दही घ्या आणि त्यात चिरलेला टोमॅटो, काकडी आणि बटाटे घालून चांगले मिक्स करा. – यानंतर मखनाचे तुकडे भांड्यात घालून चांगले मिक्स करावे. आता तयार मिश्रण सर्व्हिंग बाऊलमध्ये काढून त्यात चिंचेची चटणी, काळी मिरी पावडर, चवीनुसार मीठ आणि हिरवी धणे घालून सर्व्ह करा.