हेल्थ न्यूज डेस्क,आरोग्यासाठी इतके फायदेशीर असूनही काही लोकांसाठी पालकाची पाने त्यांचे आरोग्य खराब करतात हे तुम्हाला माहीत आहे का.

पालक कोणी खाऊ नये?
हिवाळा सुरू होताच भारतीय घरांच्या स्वयंपाकघरांना पालकाचा वास येऊ लागतो. पालक हिरव्या भाज्या केवळ तुमच्या चवीचीच नाही तर तुमच्या आरोग्याचीही विशेष काळजी घेतात. पालक हिरव्यागारांमध्ये असलेले लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम यांसारखे पोषक घटक आरोग्याला नकळत अनेक आश्चर्यकारक फायदे देतात. आरोग्यासाठी इतके फायदेशीर असूनही काही लोकांसाठी पालकाची पाने त्यांचे आरोग्य बिघडवतात हे तुम्हाला माहीत आहे का.

पालक खाण्याचे तोटे
किडनी स्टोन, अन्नाची ॲलर्जी आणि पचनसंस्थेशी संबंधित समस्या असल्यास पालक खाल्ल्याने आरोग्याला गंभीर हानी पोहोचते. चला जाणून घेऊया कोणत्या लोकांनी चुकूनही पालक हिरव्या भाज्यांचे सेवन करू नये.

या लोकांनी पालक खाऊ नये
यूरिक ॲसिडची समस्या- पालकमध्ये असलेल्या प्युरीन नावाच्या घटकामुळे शरीरातील यूरिक ॲसिडची पातळी वाढते. त्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला सांधेदुखीचा त्रास झाल्यास त्याचा त्रास वाढू शकतो. अशा परिस्थितीत ज्या लोकांना आधीच युरिक ऍसिडची समस्या आहे किंवा सांधेदुखीचा त्रास आहे त्यांनी पालक खाणे टाळावे.

रक्त पातळ करणारी औषधे
जर तुम्ही आधीच रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असाल तर चुकूनही पालकाचे सेवन करू नका. पालकामध्ये असलेले व्हिटॅमिन के रक्त पातळ करणाऱ्या औषधांवर प्रतिक्रिया देते.

किडनी स्टोन
किडनी स्टोनच्या समस्येने त्रस्त असलेल्यांनीही पालक खाणे टाळावे. पालकामध्ये ऑक्सॅलिक ॲसिडचे प्रमाण जास्त असल्याने किडनी स्टोनच्या रुग्णांच्या समस्या वाढू शकतात.

कॅल्शियम शोषण मध्ये हस्तक्षेप
पालक आणि काळे यांसारख्या हिरव्या भाज्यांमध्ये कॅल्शियम असते, परंतु त्यात असलेले ऑक्सलेट्स कॅल्शियमशी बांधले जातात आणि शरीरात कॅल्शियम शोषण्यास अडथळा आणतात.

ऍलर्जी
काही लोकांना पालक खाण्याची ॲलर्जी असू शकते. पालकाची पाने शिजवलेली किंवा कच्ची खाल्ल्याने ॲलर्जी होऊ शकते. कधीकधी पालक ऍलर्जी तोंडावाटे ऍलर्जी सिंड्रोम सारखीच असते.