लंचच्या या स्वादिष्ट पाककृतींसह एक चवदार जेवण फक्त तीन किंवा त्याहून कमी पावलांमध्ये खाण्यासाठी तयार होईल! यातील प्रत्येक डिश निरोगी कोलेस्टेरॉलच्या पातळीला मदत करते कारण त्यात संतृप्त चरबी कमी असते आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 6 ग्रॅम फायबर असते. कोमट सूपपासून ते हार्दिक सॅलड्सपासून ते व्हेज-पॅक केलेल्या रॅप्सपर्यंत, तुम्हाला असे पर्याय सापडतील जे प्रत्येकाला संतुष्ट करतील. आमचे काळे आणि चणे धान्याचे वाट्या आणि चिकन ओरझो सूप यासारख्या निवडी स्वादिष्ट आणि साध्या पाककृती आहेत ज्या दुपारच्या जेवणासाठी योग्य आहेत.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
ही दोलायमान आणि पौष्टिक सूप रेसिपी तुमच्या आरोग्यास मदत करते. हे टोमॅटो सारख्या विविध रंगीबेरंगी भाज्यांनी भरलेले आहे, ज्यात लाइकोपीन असते, एक फायटोकेमिकल जे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते.
हे व्हेज-जड वाडगा क्रंच आणि रंगाने भरलेला आहे, कुरकुरीत गाजर आणि चणे, ताजे काळे आणि एक दोलायमान एवोकॅडो ड्रेसिंगमुळे धन्यवाद. हे तुमच्या दैनंदिन फायबरच्या 50% पेक्षा जास्त डोस देखील देते, वजन कमी करण्यासाठी, ऊर्जा आणि निरोगी पचनासाठी. बल्गुर, ज्याला क्रॅकेड गहू देखील म्हणतात, हे त्वरीत शिजवणारे संपूर्ण धान्य आहे.
हे सॅलड रंगीबेरंगी उत्पादनांनी भरलेले आहे: ताजे पुदीना, स्नॅप मटार, मुळा आणि संत्री. सुंदर स्नॅप वाटाणा स्लाइससाठी, त्यांना लांब, पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
या द्रुत चिकन ऑर्झो सूपमध्ये मटनाचा रस्सा, चिकन आणि भाज्या यांच्या परिपूर्ण संयोजनातून उबदार, आरामदायी चव आहेत. ऑर्झो वजन कमी न करता ते भरते.
या सोप्या रॅपमध्ये एक मऊ आणि रेशमी हिरव्या देवी ड्रेसिंगमध्ये कुरकुरीत ताजी काकडी आणि कोमल हिरव्या भाज्या मिसळल्या जातात. तुम्ही प्राधान्य दिल्यास, तुम्ही ओघ टाकून त्याऐवजी सॅलड म्हणून भरण्याचा आनंद घेऊ शकता.
या निरोगी शाकाहारी सॅलड रेसिपीमध्ये प्रथिने वाढवण्यासाठी चणे आणि क्विनोआ आहेत. क्रीमी ड्रेसिंग करण्यासाठी कोथिंबीर मिश्रित केल्यावर रंग आणि चव जोडते. हे थंड सॅलड लंच किंवा डिनरसाठी सर्व्ह करा.
सलगम आणि कोबी यांच्यातील क्रॉस, रुटाबॅगसची त्वचा जांभळ्या रंगाची पिवळी आणि पिवळी, किंचित गोड मांस असते. या क्लासिक साइडमध्ये चिकन सोबत ही भाजी घातल्याने त्याचे रूपांतर एका हार्दिक डिनर सॅलडमध्ये होते.
या हार्दिक लाल मसूरच्या सूपमध्ये पर्शियन पाककृतीमध्ये सामान्य मसाले वापरले जातात: हळद, जिरे आणि केशर. उबदार बॅगेट किंवा वाफवलेल्या तांदळाचा आनंद घ्या.
टार्ट जतन केलेले द्राक्ष आणि ताजे द्राक्षाचे भाग एवोकॅडोसह एकत्र करून एक जटिल साल्सा बनवतात जे माशांसह चांगले जोडतात.
या औषधी वनस्पतींनी भरलेल्या हिरव्या देवी-प्रेरित ड्रेसिंगला क्रीमी एवोकॅडोमुळे रंग वाढतो. संपूर्ण आठवडाभर सॅलडसाठी हातावर ठेवण्यासाठी या निरोगी सॅलड ड्रेसिंगची दुहेरी बॅच बनवा.
या चणा सूपला इटालियन मसाल्याच्या मिश्रणात ठेचलेली लाल मिरची तसेच लाल मिरचीपासून उष्णता मिळते. जर तुम्हाला मसाल्याचा आकार परत घ्यायचा असेल तर ठेचलेली लाल मिरची पूर्णपणे वगळण्याचा विचार करा. क्रस्टी ब्रेड बरोबर सर्व्ह करा.
या सोप्या टोमॅटो सॅलड रेसिपीला चण्यापासून समाधानकारक अपग्रेड मिळते, जे प्रथिने आणि फायबर दोन्ही देतात. चणे चटकन ही साधी बाजू हेल्दी लंच किंवा डिनरमध्ये बदलतात, वर्षाच्या कोणत्याही वेळी योग्य. हे स्वादिष्ट सॅलड बनवायला फक्त 10 मिनिटे लागतात आणि तुम्ही ते लगेचच खाऊ शकता, पण ते जितके जास्त वेळ बसेल तितकेच त्याची चव आणखी चांगली असते, म्हणून सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान एक तास मॅरीनेट करण्याची योजना करा.
टोमॅटो, चीज, ऑलिव्ह आणि ओरेगॅनोसह टॉप केलेला हा पिझ्झा-प्रेरित इंग्लिश मफिन तिहेरी कर्तव्य बजावतो—हे स्नॅक म्हणून किंवा स्वादिष्ट नाश्ता किंवा दुपारच्या जेवणाचा भाग म्हणून उत्तम आहे.
ही शाकाहारी सूप रेसिपी करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे. चवदार मटनाचा रस्सा लसूण, टोमॅटो आणि कोथिंबीरच्या इशाऱ्याने अणकुचीदार आहे. तुमची कोबी आणि एका जातीची बडीशेप फक्त तुकडे करून घ्या आणि तुम्ही या जलद निरोगी सूपचा आस्वाद घ्याल.
ही शाकाहारी सूप रेसिपी रंगीबेरंगी भाज्यांनी भरलेली आहे. त्या सर्व भाज्या या सूपला भरपूर फायबर देतात, कॅलरी कमी ठेवताना समाधानाचे घटक वाढवतात—एक संयोजन जे वेळेनुसार वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. दोलायमान हळद चवदार मटनाचा रस्सा सोनेरी रंग जोडते, तर जिरे आणि आले त्याला चमकदार, ताजे रंग देतात. आणि सर्वोत्तम भाग? या निरोगी सूप रेसिपीला फक्त 20 मिनिटे लागतात, समाप्त करण्यास प्रारंभ करा!
तुमच्या स्थानिक खास किराणा दुकानातील फक्त चार सोप्या पदार्थांचा वापर करून चार दिवसांच्या उच्च-प्रथिनेयुक्त शाकाहारी लंचची तयारी करा, ज्यात बेस म्हणून व्हेजी-हेवी सॅलड मिक्सचा समावेश आहे. हे सॅलड मिक्स मनसोक्त असल्यामुळे, तुम्ही या वाट्याला सर्व्ह करण्यापूर्वी २४ तास आधी वेषभूषा करू शकता जेणेकरून या निरोगी चिरलेल्या सॅलडमधील फ्लेवर्स लग्न करू शकतील. जर तुम्हाला हार्दिक मिश्रण सापडत नसेल, तर ब्रोकोली स्लॉ किंवा तुकडे केलेले ब्रसेल्स स्प्राउट्स सोबत जा.
हा हार्दिक नैऋत्य-प्रेरित स्टू आपल्या स्लो कुकरमध्ये थोडा वेळ लागू शकतो, परंतु ते खूप उपयुक्त आहे! रताळे, काळे सोयाबीन आणि होमिनी यांनी भरलेले, ते तुमच्या चवींना संतुष्ट करेल आणि तुम्हाला तासभर भरून ठेवेल.
मांसाहारी जॅकफ्रूट हे शाकाहारी स्लोपी जोस समृद्ध आणि भरभरून बनवते. जॅकफ्रूट, एक पिष्टमय उष्णकटिबंधीय फळ, हलके नटी आणि गोड आहे, या द्रुत मांस-मुक्त सँडविचसारख्या उबदार आणि मसालेदार सॉससाठी एक रिक्त कॅनव्हास आहे.
उत्पादन विभागातील प्रीमेड झुचिनी नूडल्स वापरून या जेवण-प्रीप झूडल रेसिपीसाठी तयारीची वेळ कमी करा. कॅन केलेला बीन्स आणि आधीच शिजवलेले चिकन सॉसेज सुमारे 5 मिनिटांत गरम करा आणि त्यात प्रथिने घाला, तर स्टोअरमधून विकत घेतलेले रेफ्रिजरेटेड पेस्टो जलद आणि चवदार टॉपिंग म्हणून काम करते.
