खायचे की खाऊ नये? ऍसिड रिफ्लक्ससाठी 11 सर्वोत्तम आणि सर्वात वाईट पदार्थ
Marathi November 08, 2024 04:25 PM

आंबटपणा जसा त्रासदायक आहे तसाच त्रासदायक असतो आणि जेव्हा तो ऍसिड रिफ्लक्ससह असतो तेव्हा ते आणखी वाईट असते. ओहोटीमुळे पोटातील ऍसिडचे प्रमाण फुगलेल्या अन्ननलिकेपर्यंत परत जाते. यामुळे मळमळ, छातीत जळजळ आणि शरीराच्या अनेक भागांमध्ये वेदनांसह सामान्य अस्वस्थता येते, विशेषत: जेवल्यानंतर झोपताना. जर तुम्हाला कधी अनुभव आला असेल तर आम्ही कशाबद्दल बोलत आहोत हे तुम्हाला माहीत आहे. आम्हाला आधीच माहित आहे की आपण शेवटचे जे अन्न खाल्ले आहे तेच आम्लपित्ताचे कारण आहे. जर अन्न दोषी असेल तर अन्न हा देखील उपाय आहे.

आम्हाला चांगला आहार आणि खाण्याच्या सवयींसह ऍसिड रिफ्लक्सचा सामना करण्यासाठी काही तज्ञ टिप्स मिळाल्या आहेत. आहारतज्ञ कनुप्रीत अरोरा नारंग यांनी अम्ल रिफ्लक्स प्रभावीपणे रोखण्यासाठी आणि व्यवस्थापित करण्यासाठी तुमच्या आहारातील काही डोस आणि काय करू नये हे सामायिक केले आहे. चला ते तपासूया.

हे देखील वाचा: ॲसिडिटीसाठी 12 अप्रतिम घरगुती उपाय

ऍसिड रिफ्लक्ससाठी येथे 6 सर्वोत्तम पदार्थ आहेत:

1. ताक

दुधाचे दह्यामध्ये रूपांतर होण्यासाठी किण्वन प्रक्रियेतून जाते, ज्याचा वापर ताक बनवण्यासाठी केला जातो. या पेयामध्ये लैक्टिक ऍसिड असते, जे ऍसिड रिफ्लक्स कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. आहारतज्ञ कनुप्रीत यांनी ताक बनवण्याची सोपी रेसिपी शेअर केली आहे. 2 चमचे दही घ्या, थोडे पाणी मिसळा आणि मीठ, भाजलेले जिरे आणि काळी मिरी मिसळा.

2. नारळ पाणी

नारळाचे पाणी ऍसिडिटीसाठी उत्कृष्ट आहे कारण त्यात पोटॅशियमसारखे इलेक्ट्रोलाइट्स असतात आणि शरीरातील पीएच संतुलन राखते. तज्ञ फक्त ताजे नारळ पाणी पिण्याची शिफारस करतात.

3. आले लिंबू पाणी

आल्यामध्ये फिनोलिक संयुगे असतात जे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल जळजळ दूर करतात आणि लिंबू त्याच्या अल्कलायझिंग गुणधर्मांना मदत करते. आल्याचा अर्धा इंच तुकडा काही पाण्यात उकळून आले लिंबू पाणी बनवा. ते चाळणीतून पास करा आणि थोडे लिंबू पाणी मिसळा. ते गोड करण्यासाठी तुम्ही मधही घालू शकता.

4. काकडीचे पाणी

काकडी शरीराला थंडावा देते आणि पुरवते जळजळ होण्यापासून आराम. अर्धा ग्लास पाणी घ्या, त्यात 1 ताज्या काकडीचा तुकडा, काही पुदिन्याची पाने आणि 2-3 थेंब लिंबू पाणी घाला. मीठ आणि मिरपूड पावडर सह हंगाम. काकडीचे पाणी तयार करण्यासाठी ग्राइंडरमध्ये मिसळा.

5. रोझमेरी आणि कॅमोमाइल चहा

दोन्ही औषधी वनस्पतींचा सुखदायक प्रभाव आहे. हा चहा बनवण्यासाठी प्रथम एका पातेल्यात पाणी उकळून घ्या. नंतर कॅमोमाइल चहाची पाने आणि रोझमेरी चहाची पाने यांचे समान भाग घाला, गॅस बंद करा, पॅन झाकून ठेवा आणि काही मिनिटे उकळू द्या. गाळून कोमट प्या.

6. अजवाइन सॉन्फ पाणी

अजवाइन आणि सौन्फ हे दोन्ही पचन सुलभ करण्यासाठी आणि ॲसिडिटीसारख्या समस्यांना प्रतिबंध करण्यासाठी ओळखले जातात. 1/4 टीस्पून अजवाइन बियाणे आणि 1/4 टीस्पून सॉन्फ सुमारे 300 मिली पाण्यात उकळवा. पाणी चांगले उकळण्याची खात्री करा जेणेकरून मसाल्यांचे सर्व गुणधर्म पाण्यात जातील.

हे देखील वाचा: ऍसिड रिफ्लक्स तणावाचा सामना करण्यासाठी 6 फळे

ऍसिड रिफ्लक्ससाठी येथे 5 सर्वात वाईट पदार्थ आहेत

आहारतज्ञ कनुप्रीत अरोरा नारंग यांनी काही खाद्यपदार्थांची यादी केली आहे जे अम्लता रोखण्यासाठी आणि व्यवस्थापित करण्यासाठी फारसे गैर-नाही आहेत.

1. चहा/कॉफी

चहामध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असते कॉफीमुळे ऍसिडिटी खराब होते. या शीतपेयांसह दिवसाची सुरुवात करणे सर्वात वाईट आहे. तज्ज्ञ त्याऐवजी सकाळी लिंबू पाणी पिण्याचा सल्ला देतात.

2. चॉकलेट्स

प्रथम, चॉकलेटमधील कोको पावडर आम्लयुक्त असते आणि दुसरे, ते शरीरात सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढवते, ज्यामुळे गॅस्ट्रिक सामग्री पुशबॅक होऊ शकते. त्यामुळे तुम्ही अनेकदा ऍसिड रिफ्लक्सची तक्रार करत असाल तर हे गोड टाळा.

3. कार्बोनेटेड शीतपेये

कार्बोनेटेड पेये जसे की कोल्ड ड्रिंक्स आणि सोडा काही काळासाठी इंट्रा-एसोफेजियल pH चे असंतुलन करू शकतात. त्यामुळे आम्लपित्त वाटत असताना ते टाळणे चांगले.

4. मिरची आणि लसूण

लसणासारखे मसालेदार आणि आम्लयुक्त पदार्थ अन्ननलिकेला त्रास देतात. जर तुम्हाला ॲसिडिटीचा त्रास होत असेल तर ते तुमच्या आहारातून काढून टाकणे चांगले.

5. दारू

त्यानुसार ए नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये प्रकाशित अभ्यासजास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने अन्ननलिका जळजळ आणि श्लेष्मल त्वचा नुकसान होऊ शकते, ज्यामुळे शरीरात आम्लता निर्माण होते.

हे देखील वाचा: ऍसिड रिफ्लक्सचा धोका दूर ठेवण्याचे 5 मार्ग

ऍसिड रिफ्लक्स तुम्हाला खूप अस्वस्थ करू शकते. चांगल्या आहाराच्या नित्यक्रमाने ते हाताळा. जेवताना सरळ बसा आणि शेवटचे जेवण आणि झोपेमध्ये ३-४ तासांचे अंतर ठेवा. हळूहळू खा आणि भाग नियंत्रण पाळा. प्रत्येक जेवणानंतर, सुमारे 10 मिनिटे किमान 1000 पावले चाला.

© Copyright @2024 LIDEA. All Rights Reserved.