जीवनशैली: हे सूर्य आणि बर्फाचे सांजा तुमच्या आयुष्यात नक्कीच काही सूर्यप्रकाश आणेल! तुमच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असलेल्या घटकांसह बनवलेली ही सोपी रेसिपी काही मिनिटांत बनवता येते आणि खरोखरच तुमच्या संवेदनांसाठी एक मेजवानी आहे. या डोळ्यांना आनंद देणारी पुडिंग रेसिपी कॉर्न फ्लोअर आणि जिलेटिन वापरते आणि त्यात अंडी नसतात आणि म्हणूनच शाकाहारी लोकांसाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे जे सहसा पुडिंग खाणे विसरतात. तुम्ही हे विशेष प्रसंगी आणि सणांच्या दिवशी बनवू शकता आणि तुमचे पाहुणे जेव्हा हा स्वादिष्ट पदार्थ खातात तेव्हा तुम्ही त्यांच्या स्तुतीचा आनंद घ्याल.

250 ग्रॅम ताजी मलई

500 ग्रॅम अननस

300 ग्रॅम चूर्ण साखर

5 टीस्पून कॉर्न फ्लोअर

4 थेंब खाद्य रंग

100 ग्रॅम पाचक बिस्किटे

2 चमचे चूर्ण जिलेटिन

२ कप दूध

1 टीस्पून लिंबाचा रस

पायरी 1 बिस्किटे कुस्करून घ्या आणि अननसाचे तुकडे करा

बिस्किटे बारीक चिरून घ्या. बिस्किटे पूर्णपणे पावडर केलेली नाहीत याची खात्री करा. अननसाचे सरबत गाळून एका भांड्यात ओतावे. अननसाचे लहान तुकडे करा.

पायरी 2 जिलेटिन आणि अननस सिरप मिक्स करा

पावडर जिलेटिन आणि 3 चमचे साखर अननसाच्या सिरपमध्ये विरघळवून घ्या. एक पॅन घ्या आणि त्यात दूध घाला. दूध उकळून घ्या. 4 टेबलस्पून थंड दुधात 5 चमचे कॉर्न फ्लोअर मिसळा.

पायरी 3 कस्टर्ड गरम करा

मिश्रण हलवा आणि नंतर उकळत्या दुधात घाला. ३ टेबलस्पून साखर घाला आणि कस्टर्ड मध्यम आचेवर काही मिनिटे गरम करा. ते तयार झाले की थंड होऊ द्या.

पायरी 4 फ्रेश क्रीम चाबूक करा

सजावटीसाठी 50 ग्रॅम फ्रेश क्रीम बाजूला ठेवा. बर्फाच्या तुकड्यांवर ठेवलेल्या भांड्यात उरलेली ताजी क्रीम उरलेली साखर घालून फेटा. लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रंग दोन थेंब घाला.

चरण 5 थंडगार सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!

आता कस्टर्ड, बारीक ठेचलेली बिस्किटे, अननसाचे तुकडे आणि अननस सरबत एकत्र करून क्रीममध्ये घाला आणि ज्या साच्यात ठेवायचे आहे त्यात घाला. बर्फाचे तुकडे अर्धे कमी होईपर्यंत मिसळा.