प्राचीन काळापासून दूध आणि गूळ हे दोन्ही भारतीय अन्नाचा एक भाग आहे. हे दोन्ही नैसर्गिक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत. जे आपल्या शरीराच्या विविध अवयवांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. दूध हा संपूर्ण आहार आहे. ज्यामध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात. तर गुळात लोह, फॉस्फरस आणि इतर खनिजे असतात. जे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. जेव्हा या दोन्हीचे एकत्र सेवन केले जाते. तेव्हा ते प्रभावी संयोजन तयार होते. जे शरीरातील अनेक प्रकारच्या आरोग्य समस्या दूर करण्यास मदत करते. जाणून घेऊया दूध आणि गुळाचे फायदे.
दूध आणि गूळ दोन्ही त्वचेसाठी फायदेशीर आहे. दुधामध्ये लॅक्टिक ॲसिड असते ज्यामुळे त्वचा मुलायम होते आणि चमकते. गुळामध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात, जे त्वचेची वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करतात आणि त्वचा निरोगी ठेवतात. जर तुम्ही दूध आणि गुळाचे नियमित सेवन केले तर तुमची त्वचा उजळते.
गुळामध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते, जे भूक नियंत्रित करण्यात मदत करते आणि जास्त खाणे टाळते. यामुळे चयापचय वाढते आणि शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत होते. दुधामध्ये प्रथिने असतात ज्यामुळे पोट जास्त काळ भरलेले राहते. त्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा होत नाही, अशा प्रकारे दूध आणि गुळाचे सेवन वजन कमी करण्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते.
दुधामध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असते. जे हाडे मजबूत करण्यासाठी खूप महत्त्वाचे असतात. त्यामुळे हाडांचा विकास आणि मजबुती होण्यास मदत होते. गुळ देखील हाडे मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त आहे. कारण त्यात कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असते. जे हाडांचे आरोग्य वाढवतात त्यामुळे दूध आणि गुळ यांचे मिश्रण हाडांसाठी फायदेशीर आहे.
