मी चांगल्या मार्केटिंग आणि सौंदर्यशास्त्रासाठी मुख्य लक्ष्य आहे—काळजीपूर्वक डिझाइन केलेले पॅकेजिंग, चांगले क्युरेट केलेले शेल्फ् 'चे अव रुप आणि सुंदर ब्रँडिंग हे मला नेहमीच आकर्षित करते. एक उद्देश पूर्ण करणाऱ्या उत्पादनाबद्दल काहीतरी अतिरिक्त समाधानकारक आहे आणि तुमच्या काउंटरटॉपवर छान दिसते. पण मजेचे आकर्षण असताना, बुटीक व्हिबचा प्रतिकार करणे कठीण आहे, मी कदाचित चांगल्या डीलसाठी अधिक शोषक आहे. अन्न, किराणा सामान आणि जीवनशैली उत्पादनांबद्दल लिहिणारी व्यक्ती म्हणून, मी शिकलो आहे की काही सर्वोत्तम शोध कमीत कमी भरलेल्या ठिकाणी पॉप अप होऊ शकतात.

उदाहरणार्थ, डॉलरचे झाड घ्या. हे त्याच्या सौंदर्यात्मक अपील किंवा चमकदार प्रदर्शनांसाठी ओळखले जात नाही. पण त्यात लपलेल्या रत्नांची आश्चर्यकारक संख्या आहे ज्यामुळे मला माझ्या नेहमीच्या खरेदीच्या सवयींचा पुनर्विचार करायला लावला आहे. मूळ पॅन्ट्री स्टेपल्सपासून ते गॉरमेट, सेंद्रिय खजिना आणि अद्वितीय घटकांपर्यंत, डॉलर ट्रीचे शेल्फ् 'चे अव रुप व्यावहारिक, बजेट-अनुकूल आहेत जे तुमच्या अपेक्षेपेक्षा अधिक मूल्यवान आहेत. आणि जोपर्यंत ते मोठ्याने, रंगीबेरंगी किमतीच्या टॅगसह किंवा नियुक्त केलेल्या गल्लीमध्ये स्पष्टपणे निर्दिष्ट केले जात नाही तोपर्यंत, स्टोअरमधील प्रत्येक गोष्ट $1.25 आहे. खाद्यपदार्थांच्या किमती सर्वकालीन उच्चांकावर असताना, मी त्याचा फायदा का घेणार नाही? गेल्या सहा महिन्यांत, मी डॉलरच्या झाडावर असंख्य सहली केल्या आहेत आणि विविध उत्पादनांची चाचणी केली आहे जेणेकरून तुम्हाला याची गरज नाही. येथे माझ्या काही आवडत्या निरोगी पेंट्री शोधल्या आहेत ज्या तुम्ही डॉलर ट्रीवर स्कोअर करू शकता.

1. फ्रीज-सुका मेवा

हा शोध आहे ज्याने हे सर्व सुरू केले – आणि हे शोधून काढले त्यामुळे नैसर्गिक फ्रीझ वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी अजूनही मला चक्कर येते! जेव्हा मला फ्रीझ-वाळलेल्या फळांची पॅकेजेस मिळाली तेव्हा मी पार्टी सजावट शोधत डॉलरच्या झाडावर होतो. तुम्ही सामान्य किराणा दुकानात फ्रीझ-वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी किंवा आंब्याची पिशवी खरेदी केली असल्यास, तुम्हाला माहिती आहे की एका छोट्या भागासाठी त्यांची किंमत $5 (किंवा अधिक) असू शकते. फक्त पाच क्वार्टरसाठी, चवीने भरलेले, स्नॅक करण्यायोग्य फळांचे 0.6-औंस पॅकेज त्याच्या किमती समकक्षांसारखेच फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स वितरीत करते, ज्यामुळे ते अविश्वसनीय शोध बनते. स्ट्रॉबेरी माझ्या आवडत्या आहेत—मला ओटमील, होममेड ट्रेल मिक्स आणि माझ्या आवडत्या ग्रॅनोलामध्ये तुकडे जोडणे आवडते. फ्रॉस्टिंग आणि दहीला चव देण्यासाठी मी त्यांना पावडरमध्ये बारीक करतो. त्यांची गोड, तेजस्वी चव अतिशय आनंददायक कुरकुरीत, हवेशीर चाव्यामध्ये येते- त्यांना असे वाटते वास्तविक उपचार गमीबद्दल विसरून जा; माझ्या मुलांना असे वाटते की त्यांनी जॅकपॉट मारला आहे जेव्हा ते ऑफरवर असतात.

2. गोया कॅन केलेला बीन्स आणि चणे

डॉलरच्या झाडावर गोयाची उत्पादने शोधणे म्हणजे सोन्यासारखे वाटले. गोया चिक वाटाणे जेनेरिक बीन्स नाहीत—ते समान प्रीमियम गोया उत्पादने आहेत जी तुम्हाला कोणत्याही किराणा दुकानात मिळतील, परंतु कमी किमतीत. माझ्या पँट्रीमध्ये मी कधीही बीन्स आणि चणे नसतो आणि गोयाची गुणवत्ता मी प्रयत्न केलेल्या बऱ्याच ब्रँडपेक्षा चांगली आहे. त्यांचा पोत घरगुती सोयाबीनच्या हळूहळू उकळलेल्या भांड्यासारखा दिसतो, परंतु ते सोयीस्कर, वेळ वाचवणाऱ्या कॅनमध्ये येतात. आणि माझ्या आयुष्याच्या या टप्प्यात सोयी सर्वोच्च आहे म्हणून, मी त्यांना नेहमी साठवून ठेवतो. ते सॅलड्समध्ये एक नो-ब्रेनर जोडणारे आहेत, आणि ते करी, हार्दिक स्टू आणि सूपच्या गरम भांडीमध्ये फायबर आणि प्रथिने यांचा निरोगी डोस देतात. मी अगदी शाकाहारी बेकिंग प्रकल्पांसाठी एक्वाफाबा (चण्याच्या डब्यातील द्रव) वापरतो. अष्टपैलुत्व आणि पौष्टिकतेच्या बाबतीत हे छोटे कॅन एक ठोसा पॅक करतात, ज्यामुळे काही मिनिटांत निरोगी जेवण तयार करणे खूप सोपे होते. त्यांच्याशिवाय माझे पॅन्ट्री किंवा डिनर पर्याय कसे दिसतील याची मला प्रामाणिकपणे खात्री नाही!

3. मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदूळ पॅक

लक्षात ठेवा या सोयीस्कर तांदळाच्या पाकिटांना स्प्लर्ज केव्हा मानले गेले? मी नक्कीच करतो, कारण मी सोयीसाठी प्रति पॅक $4 भरणे तर्कसंगत ठरवत असे. आता, मी या गोष्टी लपवून ठेवतो क्विनोआसोबत ब्राऊन राईस खाण्यासाठी रीगल रेडी खा पाउच जेव्हा मी तपकिरी तांदूळ शिजवण्यासाठी 45 मिनिटे थांबू शकत नाही त्या रात्रीसाठी हे माझ्या पॅन्ट्रीमध्ये संपूर्ण धान्याचे नायक आहेत. ते उत्तम प्रकारे भागवलेले आहेत, 90 सेकंदात तयार होतात आणि पारंपारिकपणे शिजवलेल्या तपकिरी तांदळाइतकेच पौष्टिक असतात. आम्ही आमच्या घरी भरपूर भात शिजवतो, पण मला या पॅकवर काय विकले जाते ते म्हणजे ते कपाटापासून वाटीपर्यंत आणण्यासाठी किती कमी वेळ लागतो. व्यस्त रात्री, मी ताजे किंवा कॅन केलेला सॅल्मन, एवोकॅडो, तुकडे केलेले गाजर, कापलेली काकडी आणि सीव्हीड स्नॅक्ससह स्यूडो-एमिली मारिको-शैलीतील वाटी (या यादीतील क्रमांक 10) बनवू शकतो. तांदूळ माझ्या मुलांना देखील ते स्क्रॅम्बल्ड अंडी, चीज आणि औषधी वनस्पतींमध्ये मिसळलेले आवडते. तांदूळ बनवणे सोपे आहे, परंतु कधीकधी वेळेची बचत ही सर्वात महत्त्वाची असते. या तांदळाच्या पॅकने आमच्या सर्वात व्यस्त रात्रींसाठी गेम बदलला आहे, ज्यामुळे आम्हाला अंतहीन जेवण कल्पनांसाठी एक जलद, पौष्टिक आधार मिळाला आहे.

4. बंबल बी टूना पाउच

जेव्हा मी पहिल्यांदा पाहिले तेव्हा मी जवळजवळ डबल-टेक केले बंबल बी मसालेदार थाई चिली टुना डॉलरच्या झाडावर. प्रत्येकी $1.25 मध्ये, हे प्रथिने-पॅक केलेले पाउच मी इतरत्र देत असलेल्या किमतीच्या निम्मे आहेत. प्रति सर्व्हिंग 16 ग्रॅम प्रथिने सह, ते द्रुत लंच सॅलड्स, धान्याच्या वाट्या आणि पास्ता किंवा अगदी व्यायामानंतरच्या स्नॅकमध्ये सहज जोडण्यासाठी अपरिहार्य झाले आहेत. मला विशेषतः आवडते की त्यांना कॅन ओपनरची आवश्यकता नसते आणि ते एका जेवणासाठी उत्तम प्रकारे भागवले जातात. मी नेहमी माझ्या पॅन्ट्रीमध्ये किमान सहा पाउच ठेवतो आणि त्यांनी मला असंख्य टेकआउट प्रलोभनांपासून वाचवले आहे. त्यांचा वापर करण्याचा माझा आवडता मार्ग? मी एका पाऊचमध्ये अर्धा एवोकॅडो, लिंबू पिळणे आणि काही अरुगुला आणि चेरी टोमॅटो मिसळून एका झटपट नो-कूक लंचसाठी जे फॅन्सी वाटते परंतु तयार होण्यासाठी काही मिनिटे लागतात. आणि लिंबू मिरपूड, जलापेनो, मसालेदार थाई मिरची, भूमध्य वनस्पती आणि मसाले उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारच्या फ्लेवर्ससह-मला कधीही कंटाळा येत नाही. बहुमुखी आणि स्वादिष्ट, ते बजेटमध्ये चांगले खाणे सोपे वाटते.

5. वाळलेली मसूर

बद्दल बोलूया तपकिरी सर्वोत्तम वाळलेल्या मसूरज्यांची किंमत वॉलमार्टच्या तुलनेत कमी आहे. या प्रथिने-पॅक केलेल्या डाळी कदाचित संपूर्ण स्टोअरमध्ये सर्वोत्तम मूल्य आहेत. एक पिशवी अनेक जेवण बनवते आणि त्यामध्ये फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने असतात. मसूर बद्दल मला सर्वात जास्त आवडते ते म्हणजे तुम्ही जे काही फ्लेवर्स जोडता ते स्वीकारण्याची त्यांची गिरगिटसारखी क्षमता. मी नियमितपणे रविवारी एक मोठा बॅच शिजवतो आणि आठवडाभर त्यांचा वापर करतो, दुपारच्या जेवणाच्या सॅलडसाठी व्हिनिग्रेट टाकतो, काही पोषक घटकांसाठी ते मरीनारा किंवा बोलोग्नीजमध्ये ढवळतो किंवा क्रीमयुक्त डिप किंवा सूपमध्ये प्युरी करतो. प्रो टीप: तपकिरी मसूर त्यांचा आकार काहीसा राखून ठेवतात, म्हणून ते सॅलड, सूप आणि कोशरी सारख्या मिश्र-धान्य पदार्थांसाठी अधिक चांगले असतात, तर लाल क्रीमी सूप आणि डाळांसाठी योग्य असतात. मसूर हे एक विश्वासार्ह मुख्य पदार्थ आहे जे पोषण आणि मूल्य दोन्ही देते, ज्यामुळे बँक न मोडता स्वादिष्ट, पौष्टिक जेवण बनवणे सोपे होते. आणि या किंमतीच्या टप्प्यावर, आपण नवीन पाककृतींचा प्रयोग देखील करू शकता.

तळ ओळ

डॉलर ट्री गेल्या काही वर्षांपासून तुम्हाला आठवत असेल त्यापलीकडे विकसित झाले आहे. हे पाच स्टेपल्स हे सिद्ध करतात की तुम्हाला बचतीसाठी पोषणाशी तडजोड करण्याची गरज नाही—आणि तेच तेच विश्वसनीय ब्रँड आणि दर्जेदार उत्पादने तुम्हाला इतरत्र, अगदी कमी किमतीत मिळतील. तुम्ही तुमचे किराणा मालाचे बजेट वाढवण्याचा प्रयत्न करत असाल किंवा फक्त चांगली डील (कोणाला नाही?) आवडत असली तरीही, हे निरोगी पॅन्ट्री शोधणे तुमच्या स्थानिक डॉलर ट्रीला भेट देण्यासारखे आहे. फक्त कालबाह्यता तारखा तपासण्याचे लक्षात ठेवा आणि जेव्हा तुम्हाला तुमचे आवडते सापडतील तेव्हा साठा करण्यास लाजाळू नका. पण कृपया मी तिथे जाण्यापूर्वी सर्व ट्यूना पाउच साफ करू नका!