जीवनशैली न्यूज डेस्क, गरमागरम भरलेले पराठे खाल्ल्याशिवाय हिवाळा अपूर्ण असतो. आजकाल, हिरव्या पालेभाज्या आणि बटाट्यापासून कोबीपर्यंत जवळजवळ सर्व भाज्यांचे पराठे तयार केले जातात आणि मोठ्या उत्साहाने खाल्ले जातात. तथापि, काही लोक ज्यांना त्यांच्या लठ्ठपणाची चिंता आहे, त्यांना असे वाटते की पराठे खाल्ल्याने त्यांचे वजन आणखी वाढू शकते. हे तुम्हाला थोडे विचित्र वाटेल, पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, पराठे तुमचे वजन कमी करण्यात खूप मदत करू शकतात. आज आम्ही तुमच्यासाठी प्रथिने, हेल्दी फॅट, कार्ब्स आणि कॅलरीजचा स्रोत असलेल्या भरलेल्या पराठ्यांचे असेच काही हेल्दी आणि चविष्ट पर्याय आणले आहेत. जर हे कमी तूप किंवा तेल वापरून तयार केले गेले तर ते तुमच्यासाठी एक चांगला नाश्ता पर्याय ठरू शकतात, जे तुम्हाला वजन कमी करण्यास देखील मदत करतील.
मेथी पराठा
हिवाळ्यात मेथीचा पराठा खूप खाल्ला जातो. जर तुम्ही तुमच्या वजन कमी करण्याच्या प्रवासात असाल तर तुमच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. वास्तविक, मेथी भूक नियंत्रित करण्यासाठी आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही पीठात थोडी मेथी, भाजी किंवा कोवळी, मीठ, आले आणि इतर मसाले घालून चविष्ट पराठा तयार केला तर तुमच्या आरोग्यासोबतच तुमचे वजनही नियंत्रित राहण्यास मदत होईल.
पालक पराठा
हिवाळ्यात प्रत्येक घरात पालक मोठ्या प्रमाणात खाल्ला जातो. पालकापासून पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले अनेक पदार्थ तयार केले जातात, ज्यामध्ये चवदार पालक पराठ्यांचाही समावेश असतो. पालकामध्ये कमी प्रमाणात कॅलरी आणि चरबी असते आणि त्यात जीवनसत्त्वे, फायबर, लोह आणि कॅल्शियम यांसारखे अनेक आवश्यक पोषक घटक देखील मुबलक प्रमाणात असतात. थोडे तुप किंवा तेलात बनवलेले पालक पराठे जास्त काळ पोट भरलेले राहतात, जे तृष्णा नियंत्रित करतात आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करतात.
पनीर पराठे
प्रथिनांच्या शाकाहारी स्त्रोतांमध्ये पनीरचे नाव दिले जाते. केवळ प्रथिनेच नाही तर फायबर, कॅल्शियम आणि लोहासारखे अनेक पोषक घटक चीजमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. न्याहारी किंवा दुपारच्या जेवणात पनीर घालून बनवलेले चविष्ट पराठे तुमची लालसा नियंत्रित करण्यासाठी आणि तुमची चयापचय वाढवण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरतील.
कांदा आणि कोबी पराठे
वजन कमी करण्यासाठी कोबी किती प्रभावी आहे हे तुम्हाला माहिती असेलच. म्हणूनच वजन कमी करण्याच्या आहारात कोबीची कोशिंबीर आणि भाज्या खाण्याचा सल्ला दिला जातो. बरं, सध्या थंडीचा मोसम आहे आणि या ऋतूत कांदा-कोबी भरलेले चविष्ट पराठे खाण्याची मजाच वेगळी असेल. कमी तूप आणि तेल वापरून बनवलेले हे पराठे तुमचे पोट जास्त काळ भरलेले राहतील आणि चरबी जाळण्यासही मदत करतील.
गाजर आणि मुळा पराठे
गाजर आणि मुळा पराठे देखील हिवाळ्यात मोठ्या चवीने खाल्ले जातात. चांगली गोष्ट म्हणजे वजन कमी करण्याच्या प्रवासातही तुम्ही ते खाऊ शकता. गाजर आणि मुळा दोन्ही फायबरचा चांगला स्रोत आहेत आणि पोट जास्त काळ भरलेले ठेवतात. याशिवाय अनेक प्रकारची पोषकतत्त्वेही यामध्ये आढळतात, जी शरीराच्या एकूण आरोग्याचीही काळजी घेतात.
