जीवनशैली: 4 गोठलेले कॉड फिलेट्स, डीफ्रॉस्ट केलेले

3 चमचे साधे पीठ

1 अंडे

75 ग्रॅम पॅनको ब्रेडक्रंब

सूर्यफूल तेल फवारणी

1 लिटल जेम लेट्यूस, पाने वेगळे

1 टोमॅटो, चिरलेला

2 चमचे हलके अंडयातील बलक

4 मऊ पांढरे रोल, अर्धा कापून

गॅस 6, 200°C, फॅन 180°C वर ओव्हन प्रीहीट करा.

प्रत्येक फिश बर्गरसाठी खडबडीत चौकोनी आकार तयार करण्यासाठी कोणत्याही लांब फिश फिलेटचे पातळ टोक ट्रिम करा. बाजूला ठेवा.

पीठ एका प्लेटमध्ये हलवा आणि ताजे काळी मिरी घाला. अंडी फेटून एका वाडग्यात ठेवा. ब्रेडक्रंब दुसऱ्या प्लेटवर ठेवा.

प्रथम, माशाचे तुकडे पिठात कोट करा, नंतर दोन्ही बाजूंनी फेटलेल्या अंड्यात बुडवा (कच्ची अंडी हाताळल्यानंतर नेहमी आपले हात धुवा), नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये. तुमच्याकडे 3 इच्छुक थोडे मदतनीस असल्यास, तुम्ही प्रत्येकाला त्यांची स्वतःची जागा देऊ शकता!

बेकिंग ट्रे आणि प्रत्येक फिश फिलेटच्या दोन्ही बाजूंना तेलाच्या स्प्रेने हलकेच फवारणी करा. त्यांना ट्रेवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 15-20 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत मासे शिजेपर्यंत आणि ब्रेडक्रंब सोनेरी होईपर्यंत.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने रोलमध्ये समान रीतीने विभाजित करा, नंतर प्रत्येक फिश बर्गरसह लोड करा. टोमॅटोचे तुकडे टाका, वर मेयोनेझचा एक तुकडा घाला आणि झाकणाने रोल झाकून ठेवा.