वेलचीचे फायदे: वेलचीचा वापर जवळजवळ दररोज माउथ फ्रेशनर म्हणून आणि विविध पदार्थांमध्ये सुगंध आणण्यासाठी केला जातो. त्याचबरोबर जेवणाची चव वाढवण्यासाठी वेलचीचा वापर स्थायी मसाला म्हणूनही केला जातो. बहुतेक लोक वेलचीचा वापर फक्त चविष्ट मसाला म्हणून करतात आणि त्यांच्या सेवनाच्या आरोग्याच्या फायद्यांबद्दल त्यांना माहिती नसते. अशा परिस्थितीत आज आम्ही तुम्हाला हिवाळ्यात वेलचीचे सेवन आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे ते सांगणार आहोत.
हे देखील वाचा: वेलची चहा पिण्याचे 5 फायदे आणि तोटे: वेलची चहाचे फायदे आणि परिणाम
बदलत्या हवामानात सर्दी-खोकल्याची समस्या सामान्य झाली आहे. याशिवाय लोकांना कोणत्याही संसर्गामुळे घसा खवखवणे यासारख्या समस्या देखील होतात. या समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी वेलचीचे सेवन फायदेशीर ठरते. वेलचीमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात ज्यामुळे घशाच्या दुखण्यापासून आराम मिळतो. ज्यांना सर्दी, खोकला आणि घसादुखीचा त्रास आहे त्यांनी रोज रात्री झोपण्यापूर्वी अर्धा ते एक ग्रॅम वेलची पावडर मधात मिसळून खावी.
हिरवी वेलची पोटॅशियमचा उत्कृष्ट स्रोत मानली जाते. हे पोषक तत्व शरीरातील सोडियमचे प्रमाण संतुलित करतात, ज्यामुळे रक्तदाबाची पातळी नियंत्रणात राहते. हिवाळ्यात अनेकदा रक्तदाब वाढतो, पण वेलचीमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स आढळतात जे सिस्टोलिक आणि डायस्टोलिक रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात.
लहान वेलची फुफ्फुसात रक्ताभिसरण जलद होण्यास मदत करते. यामुळे दमा, तीव्र सर्दी आणि खोकला यासारख्या श्वसनाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. आयुर्वेदात वेलचीचे स्वरूप उष्ण मानले गेले आहे, ज्यामुळे शरीराला उष्णता मिळते. त्यामुळे याच्या सेवनाने तुमच्या शरीरावर थंडीचा प्रभाव कमी होतो. याशिवाय श्लेष्मामध्ये आराम देऊन वेदना आणि सूज येण्याची समस्या देखील कमी करू शकते.
हवामानातील बदलामुळे होणारे विविध प्रकारचे फंगल इन्फेक्शन, फूड पॉयझनिंग आणि पोटाशी संबंधित समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी तुम्ही वेलचीची मदत देखील घेऊ शकता. कारण वेलचीमध्ये असलेले आवश्यक तेले आणि अर्क विविध प्रकारच्या जीवाणूंविरुद्ध लढण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतात.
वेलचीमध्ये अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. पचनक्रिया सुधारण्यासाठी वेलचीचा वापर केला जाऊ शकतो. हे चयापचय वाढवू शकते. जठरासंबंधी रोग जसे की डायरिया आणि गॅस इत्यादीपासून बचाव करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो. पोटाच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी हा एक चांगला उपाय आहे.
मजबूत प्रतिकारशक्ती आपल्या शरीराला रोगांपासून वाचवते. वेलचीमध्ये अनेक आवश्यक घटक असतात जे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात आणि अपचन टाळण्यासाठी मदत करतात.