नवशिक्यांसाठी 15+ हृदय-निरोगी स्लो कुकर पाककृती
Marathi December 29, 2024 10:25 PM

वर्षानुवर्षे, स्लो कुकरने स्वयंपाकघरातील अत्यावश्यक उपकरण म्हणून नावलौकिक मिळवला आहे आणि आम्ही अधिक सहमत होऊ शकलो नाही! जर तुम्ही स्लो कुकर रेसिपीसाठी प्रेरणा शोधत असाल, तर हे पदार्थ उत्तम पर्याय आहेत. त्यात सॅच्युरेटेड फॅट आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असल्याने, हे पदार्थ आमच्या हृदय-निरोगी मापदंडांची पूर्तता करतात आणि तुमच्या हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यात मदत करू शकतात. आमच्या स्लो-कुकर चिकन मिरचीसारख्या व्हेज-पॅक्ड मिरच्यापासून, आमच्या स्लो-कुकर ओव्हरनाइट क्विनोआ पोरीजसारख्या उबदार आणि आरामदायी लापशीपर्यंत, या यादीमध्ये भरपूर चवदार पदार्थ आहेत जे तुम्हाला अष्टपैलू पदार्थांचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यास मदत करतील. कुकवेअरचा तुकडा.

स्लो-कुकरमध्ये उन्हात वाळलेले टोमॅटो आणि पालक पास्ता बेक करा

छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


हे साधे शाकाहारी पास्ता बेक प्रथिने समृद्ध आहे आणि सोयीस्कर एक-पॉट जेवणासाठी स्लो कुकरमध्ये सहजतेने एकत्र येते. उन्हात वाळवलेले टोमॅटो, उन्हात वाळवलेले टोमॅटो पेस्टो आणि भरपूर भाज्या यांचे मिश्रण प्रत्येक चाव्याव्दारे गोड आणि चवदार चवींचे मिश्रण देते.

स्लो-कुकर चिकन मिरची

जेसन डोनेली


या साध्या स्लो-कुकर मिरचीमध्ये भरपूर भाज्या आणि चिपोटल चिली आणि टोमॅटोच्या धुरकट मटनाचा रस्सा शिजवलेला चिकन ब्रेस्टचा समावेश आहे. मिरची चिरलेली चीज, एवोकॅडो आणि कोथिंबीर यांनी पूर्ण केली आहे, परंतु ते जॅझ करण्यासाठी तुमचे स्वतःचे आवडते टॉपिंग जोडण्यास मोकळ्या मनाने!

भाजलेले कॉर्न आणि ब्लॅक बीन्ससह स्लो-कुकर चिकन आणि ब्राऊन राईस

छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: अली रामी प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली

ग्राउंड जिरे, लाल मिरची आणि पेपरिका यांच्या भरपूर मसाला आणि गोठवलेल्या भाजलेल्या स्वीट कॉर्नचा थोडासा मसाला डिशमध्ये आणतो, तुम्ही या सोप्या लोड-अँड-गो रेसिपीमधील तपकिरी पायरी चुकवणार नाही.

स्लो-कुकर रात्रभर क्विनोआ लापशी

टेड आणि चेल्सी कॅव्हानो

या स्लो-कुकर लापशी रेसिपीमध्ये क्विनोआ आहे. क्विनोआ हे एक ग्लूटेन-मुक्त स्यूडोसेरिअल आहे (हे एक बियाणे आहे!) जे एक पौष्टिक उर्जा आणि संपूर्ण प्रथिने आहे. त्यात फॉस्फरस, मँगनीज, जस्त आणि लोह यासह जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा समावेश आहे, ज्यापैकी बरेच अमेरिकन लोकांना पुरेसे मिळत नाहीत.

स्लो-कुकर काळे आणि व्हाईट बीन स्ट्यू

अली रेडमंड

हिवाळ्यातील भाज्या आणि प्रथिने-समृद्ध पांढऱ्या बीन्ससह बनवलेल्या सूपच्या हार्दिक वाटीपर्यंत गरम करा. ओरेगॅनो आणि थायम सारखे आरामदायी मसाले चव वाढवतात, तर परमेसन एक अप्रतिम चवदार फिनिश प्रदान करते.

स्लो-कुकर बेक्ड बीन्स

अली रेडमंड

सामान्यत: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बनवलेले, हे शाकाहारी मंद शिजवलेले सोयाबीनचे गोड आणि खमंग समतोल आहे. मोलॅसेस आणि ब्राऊन शुगर गोडपणा देतात, तर टोमॅटो, मोहरी आणि वॉर्सेस्टरशायर सॉस मधुरपणा देतात. कोणत्याही पोटलक किंवा बार्बेक्यूमध्ये या बीन्सला साइड म्हणून सर्व्ह करा.

स्लो-कुकर बफेलो चिकन मिरची

जेसन डोनेली


जर तुम्हाला बफेलोचे पंख आवडत असतील, तर तुम्हाला या उबदार, हार्दिक मिरचीचे स्वाद आवडतील जे स्लो कुकरमध्ये सहज एकत्र येतात. आंबट मलई उष्णता कमी करण्यास मदत करते, परंतु आपण साधे ताणलेले दही देखील वापरू शकता.

स्लो-कुकर रात्रभर फारो लापशी

टेड आणि चेल्सी कॅव्हानो

या आरामदायक लापशीमध्ये फॅरो नावाचे स्वादिष्ट धान्य आहे. मूळतः मेसोपोटेमिया येथील, फारो हा एक प्रकारचा गव्हाचा प्रकार आहे ज्यामध्ये अप्रतिम नटी चव आणि दातांची रचना आहे. हे वनस्पती-आधारित प्रथिने, नियासिन, मॅग्नेशियम आणि जस्त यांनी भरलेले आहे.

स्लो-कुकर चिकन मार्सला

या स्लो-कुकर चिकन मार्सला रेसिपीला भरपूर मशरूम आणि सुवासिक शेलॉट्सपासून पूर्ण चव मिळते. संपूर्ण गव्हाचा पास्ता समृद्ध सॉस भिजवतो. आरामदायी हेल्दी डिनरसाठी साध्या हिरव्या कोशिंबीरसह गोल करा.

स्लो-कुकर रात्रभर फोनियो लापशी

टेड आणि चेल्सी कॅव्हानो

जलद वाढणारे आणि दुष्काळ-प्रतिरोधक, हे प्राचीन धान्य पश्चिम आफ्रिकेतील एक महत्त्वाचे पीक आहे. हा एक प्रकारचा बाजरी आहे, तो ग्लूटेन-मुक्त बनवतो. फोनियोचा हलका आणि फ्लफी पोत आणि सौम्य चव यामुळे ते गोड आणि चवदार टॉपिंगसह तितकेच चांगले काम करते.

मंद-कुकर जांबल्या

हे दिलदार जांबालय चिकन, स्मोक्ड टर्की सॉसेज आणि कोळंबी मासे फोडत आहे. सकाळी तयार होण्यासाठी फक्त 25 मिनिटे लागतात आणि मग तुमचा स्लो कुकर आपली जादू चालवेल आणि दिवसाच्या शेवटी एक चविष्ट जेवण देईल.

आंबा-चटणी चिकन

फ्रूटी मँगो चटणी, झेस्टी बार्बेक्यू सॉस आणि थोडी करी पावडर हे या स्लो-कुकर चिकन रेसिपीमधील यशाचे रहस्य आहेत. ते एकत्र करून चिकनवर एक स्वादिष्ट ग्लेझ तयार करतात, जे तपकिरी तांदूळ आणि ताजे आंब्याच्या मिश्रणावर दिले जाते.

चिरलेली चिकन टॅकोस

टॅको मंगळवार नसला तरीही मिडवीक डिनरसाठी ही टॅको रेसिपी उत्तम पर्याय आहे! गोमांस ऐवजी, आम्ही ओलसर, बोनलेस चिकन मांडी वापरतो आणि तुमच्यासाठी गोष्टी सुलभ करण्यासाठी, टॅको फिलिंग स्लो कुकरमध्ये शिजवले जाते, ज्यामुळे तुम्ही सकाळी ते तयार करू शकता आणि स्वादिष्ट जेवणासाठी घरी येऊ शकता.

स्लो-कुकर रात्रभर बार्ली लापशी

टेड आणि चेल्सी कॅव्हानो

6 ग्रॅम प्रति 1-कप सर्व्हिंगमध्ये, इतर अनेक संपूर्ण धान्यांच्या तुलनेत बार्लीमध्ये जास्त फायबर असते. आणि त्यात प्रीबायोटिक फायबरची उच्च पातळी असते, ज्यामुळे ते निरोगी आतड्यांतील बॅक्टेरियांना प्रोत्साहन देते. ओट्सप्रमाणे, बार्लीमध्ये बीटा-ग्लुकन्स असतात, एक प्रकारचा विद्रव्य फायबर जो रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.

डुकराचे मांस आणि ग्रीन चिली स्टू

तुमच्या स्लो कुकरला काम करू द्या—तुम्ही कामावर असाल!—आणि रात्रीच्या जेवणासाठी मधुर वाडगा घेऊन घरी या. बटाटे, होमिनी, हिरवी मिरची आणि डुकराचे मांस सिरलोइनचे तुकडे यांनी भरलेली, ही फिलिंग स्टू रेसिपी सकाळी तयार होण्यासाठी फक्त 25 मिनिटे लागतात.

स्लो-कुकर चिकन आणि व्हाईट बीन स्टू

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल


ही लोड-अँड-गो स्लो-कुकर चिकन रेसिपी व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे. हा टस्कन-प्रेरित डिश क्रस्टी ब्रेड आणि अति-समाधानकारक जेवणासाठी सॅलडसह सर्व्ह करा.

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.