नवी दिल्ली : सध्याच्या व्यस्त जीवनशैलीत आपण स्वतःकडे अजिबात लक्ष देऊ शकत नाही. आता जिकडे पाहावे तिकडे जंक फूड खाण्यासाठी लोकांची गर्दी असते. जंक फूडचा आपल्या शरीरावर काय परिणाम होतो याकडे लोक लक्ष देत नाहीत. आम्ही तुम्हाला सांगतो की जास्त तळलेले अन्न खाल्ल्याने देखील कर्करोगाचा धोका वाढतो. चला जाणून घेऊया कोणत्या पदार्थामुळे कर्करोग होऊ शकतो.
ग्रील्ड रेड मीट
ग्रील्ड मांस खूप चवदार आहे. परंतु जेव्हा ते उच्च तापमानात शिजवले जाते तेव्हा हायड्रोकार्बन्स तयार होतात ज्यामुळे त्याच्या रासायनिक आणि आण्विक रचनेत बदल होतात, ज्यामुळे कर्करोग होऊ शकतो. म्हणून, लाल मांस कमी खा आणि मंद आचेवर काळजीपूर्वक शिजवा किंवा त्याऐवजी पांढरे मांस खा.
कॅन केलेला अन्न
कॅन केलेला अन्न धोकादायक आहे कारण कॅनमध्ये बीपीए या रसायनाची फवारणी केली जाते, ज्यामुळे हार्मोन्स बदलतात. ताज्या किंवा गोठवलेल्या वस्तू खरेदी करा, जे तुमच्यासाठी योग्य असेल.
मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न
Deacetal तुमच्या मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्नला स्वादिष्ट बनवते, पण गरम केल्यावर ते खूप विषारी बनते. तसेच, त्याच्या पिशवीवर तयार केलेले अस्तर कर्करोगजन्य आहे.
शेती केलेले मासे, विशेषतः सॅल्मन
वाइल्ड सॅल्मनमध्ये तुमच्यासाठी चांगली प्रथिने असतात, परंतु यूएसमध्ये खाल्ल्या जाणाऱ्या सॅल्मनपैकी 60% पेक्षा जास्त प्रथिने शेतातून येतात आणि त्यांना कीटकनाशके आणि प्रतिजैविक दिले जातात, जे त्यांच्या शरीरात जमा होतात. जेव्हा आपण ते खातो तेव्हा ती कीटकनाशके आणि अँटीबायोटिक्स देखील आपल्या शरीरात प्रवेश करतात, ज्यामुळे कर्करोग होऊ शकतो.
बारीक पीठ
पिठात कोणतेही पोषक तत्व नसतात कारण त्याला रासायनिक प्रक्रियेतून जावे लागते. तो पांढरा करण्यासाठी क्लोरीन वायूचा वापर केला जातो. त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स देखील असतात, जे सहजपणे साखरेमध्ये रूपांतरित होतात, जे कर्करोगाचे आवडते अन्न आहे.
नॅशनल कॅन्सर इन्स्टिट्यूटने केलेल्या अभ्यासात अल्कोहोलच्या सेवनाचा संबंध डोके, मान, घसा, यकृत, छाती आणि आतड्यांशी होतो. पण साधारणपणे थोडेसे दारू पिणे आरोग्यदायी मानले जाते. जर तुम्हाला अल्कोहोल सोडायचे नसेल तर ते माफक प्रमाणात प्या. हेही वाचा:- एआय मॉडेलबद्दल सोशल मीडियावर चर्चा सुरू आहेत, ते महिन्याला 9 लाख रुपये कमवत आहे. इस्रो रचणार इतिहास, आज रात्री सगळ्यांच्या नजरा त्याकडे, जाणून घ्या असं काय होणार?
