जीवनशैली जीवनशैली:320 ग्रॅम जुस-रोल लाइट पफ पेस्ट्री

1 अंडे, फेटले

40 ग्रॅम शाकाहारी हार्ड चीज, किसलेले

60 ग्रॅम क्वार्क फॅट-फ्री सॉफ्ट चीज किंवा 50% कमी फॅट क्रीम फ्रॅचे

100 ग्रॅम बेबी पालक, ब्लँच केलेला आणि चिरलेला

1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, अधिक 1 चमचे सर्व्ह करण्यासाठी

1 टीस्पून चिरलेली रोझमेरी

150 ग्रॅम नवीन बटाटे, अगदी बारीक कापलेले

50 ग्रॅम झुचीनी, बारीक चिरून

लेट्युस, सर्व्हिंगसाठी (पर्यायी) ओव्हन गॅस 6, 200 डिग्री सेल्सिअस, फॅन 180 डिग्री सेल्सियस वर गरम करा. नॉनस्टिक बेकिंग पेपरने बेकिंग ट्रेला रेषा लावा. पेस्ट्री उघडा आणि 18 x 23 सेमी (दुसऱ्या रेसिपीसाठी 1 फ्रीझ करा) 2 आयत तयार करण्यासाठी रुंदीच्या दिशेने अर्धा करा. ट्रेवर पेस्ट्री ठेवा आणि काठाच्या भोवती 1 सेमी बॉर्डर करा, नंतर काठाच्या आतील बाजूस काट्याने टोचून घ्या. किंचित फेटलेल्या अंड्याने कडा घासून घ्या, नंतर भरत असताना फ्रिजमध्ये ठेवा.

उर्वरित अंडी 30 ग्रॅम चीज, क्वार्क किंवा क्रीम फ्रॅचे आणि पालक मिसळा. मसाले लावा. पेस्ट्रीवर चमचा, अगदी काठावर ठेवा.

एका मोठ्या वाडग्यात, बहुतेक रोझमेरी आणि उर्वरित चीजसह तेल एकत्र करा. बटाटे आणि झुचीनी समान रीतीने कोट करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. पालक वर बटाटे आणि zucchini थर, नंतर उर्वरित रोझमेरी सह शिंपडा. 40-45 मिनिटे ते कुरकुरीत होईपर्यंत आणि बटाटे कोमल होईपर्यंत बेक करावे. तेलाने रिमझिम करा, नंतर काप करा. तुमची इच्छा असल्यास लेट्यूसच्या पानांसह सर्व्ह करा.