जीवनशैली न्यूज डेस्क,नारळाचे सेवन अनेक प्रकारे केले जात असले तरी चवीसोबतच नारळाचे लाडू आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. नारळाचे लाडू अशक्तपणा दूर करतात, याचे लाडू गर्भवती महिलांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. त्याचबरोबर साखरेऐवजी गुळ घालून नारळाचे लाडू बनवल्यास बद्धकोष्ठता, अपचन आणि गॅससारखे अनेक आजार दूर होतात. वास्तविक, नारळाच्या लाडूमध्ये लोह, फायबर, पोटॅशियम, प्रोटीन, कॅल्शियम, सोडियम यांसारखे घटक भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. हा गोड पदार्थ बनवणे अगदी सोपे आहे. गूळ घालून नारळाचे लाडू कसे बनवायचे ते आम्ही तुम्हाला सांगतो.
गुळाच्या नारळाच्या लाडूसाठी साहित्य:
1 कच्चा नारळ, 100 ग्राम गूळ, काजू-बदाम, अक्रोड, मनुका, तूप
गुळाचे नारळाचे लाडू कसे बनवायचे
पायरी 1: सर्व प्रथम, 1 नारळ घ्या आणि त्यातून तपकिरी साल पूर्णपणे काढून टाका. त्यानंतर नारळाचे तुकडे करून ग्राइंडरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
दुसरी पायरी: आता गॅस चालू करा, तवा ठेवा आणि त्यात तूप घाला. आता सर्व ड्रायफ्रुट्स सोनेरी होईपर्यंत तळा. त्याच पातेल्यात खोबरे सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या आणि दुसऱ्या भांड्यात ठेवा. भाजलेले ड्रायफ्रूट्स ग्राइंडरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
पायरी 3: आता पॅनमध्ये 200 ग्रॅम गूळ आणि अर्धा कप पाणी घाला. मंद आचेवर गूळ वितळवून घ्या. गूळ चांगला वितळला की त्यात भाजलेले खोबरे आणि ड्रायफ्रूट्स घालून मिक्स करा. लक्षात ठेवा गॅसची ज्योत मंद असावी.
पायरी 4: सर्व साहित्य चांगले मिसळले की गॅस बंद करा. मिश्रण थोडं थंड झाल्यावर हातात थोडंसं घ्या आणि लाडू बांधायला सुरुवात करा. लाडू बनवल्यानंतर नारळाच्या पूडमध्ये लाटून प्लेटमध्ये बाजूला ठेवा.