आम्ही सर्वजण सहमत आहोत की सकाळी अत्यंत तणावपूर्ण असू शकते. घरगुती कामकाजापासून ते कामासाठी तयार होण्यापर्यंत, सकाळच्या वेळी आपल्याला बरेच काही करायचे आहे. आणि या सर्व गडबडीच्या दरम्यान, आपल्यासाठी वगळणे आपल्यासाठी सामान्य आहे न्याहारी किंवा योग्य नाही. परिणामी, आम्ही ब्रेड आणि लोणी, रॅप्स, कटलेट्स इत्यादी सारख्या न्याहारीच्या पर्यायांचा अवलंब करतो. तथापि, न्याहारीसाठी अस्वास्थ्यकर अन्न खाल्ल्यामुळे वजन वाढू शकते आणि आपल्या आरोग्यावर कायमस्वरूपी परिणाम होऊ शकतो. म्हणूनच आपल्या जेवणात अधिक पोषक-समृद्ध पदार्थ समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. हे लक्षात घेता, आम्ही येथे आपल्यासाठी एक लो-कॅलरी ओट्स इडली रेसिपी आणत आहोत जी वजन कमी करण्याच्या प्रवासात असलेल्या लोकांसाठी आदर्श आहे.
हेही वाचा: मसालेदार इडली रेसिपी: एक द्रुत स्नॅक आपण 2 मिनिटांत उरलेल्या इडलिससह बनवू शकता
इडली ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता आहे. चवदार तांदूळ केक सुपर मऊ आहे आणि परिपूर्णतेसाठी वाफवलेले आहे. पाईपिंग गरम जोडी असताना त्याची चव चांगली असते सांबर आणि चटणी. या रेसिपीमध्ये, नावाप्रमाणेच, इडलिस ओट्स आणि किसलेले गाजरांनी बनविलेले आहेत. ओट्स प्रथिने समृद्ध असतात, तर गाजर पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ए आणि बायोटिन सारख्या अनेक पोषक द्रव्यांचा चांगला स्रोत आहेत. हे लो-कॅलरी ओट्स इडली बनविणे खूप सोपे आहे आणि चवदार चवदार आहे. खाली रेसिपी पहा:
हे इडली बनविण्यासाठी, प्रथम, कोरडे ओट्स तवा वर भाजून घ्या जोपर्यंत ते किंचित सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत. एकदा झाल्यावर, त्यांना बारीक पावडर तयार करण्यासाठी मिक्सरमध्ये घाला. पॅनमध्ये तेल, मोहरी, उराद डाळ, चाना डाळ घाला आणि त्यांना फुटू द्या. यामध्ये चिरलेली मिरची, कोथिंबीर आणि किसलेले गाजर घाला. हळद पावडर घाला आणि एक मिनिट तळा.
आता, दही नंतर चूर्ण ओट्स मिश्रणात या मसाला घाला. (आपण इडली पिठात सुसंगतता साध्य करण्यासाठी अधिक दही जोडू शकता) तेलाने इडली स्टीमर प्लेट्स ग्रीस करा आणि सर्व भागात पिठात समान रीतीने ओता. सुमारे 15-20 मिनिटे त्यांना स्टीम करा. एकदा झाल्यावर त्यांना प्लेट्समधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा! लो-कॅल ओट्स इडली तयार आहे!
टीपः इडली शिजवलेले आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, चाकूने एक इडली फेकून द्या आणि पिठात चाकू चिकटत नाही का ते तपासा.
लो-कॅल ओट्स इडलीच्या संपूर्ण रेसिपीसाठी, येथे क्लिक करा.
अधिक इडली पाककृतींसाठी, येथे क्लिक करा.
तर, आपण कशाची वाट पाहत आहात? ही रेसिपी वापरुन पहा आणि खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये आपल्याला हे कसे आवडले ते आम्हाला कळवा.
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, यामुळे सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.