जास्त प्रमाणात ब्रेड खाल्ल्यामुळे बद्धकोष्ठता उद्भवते ज्यामुळे हळूहळू पोटात पेप्टिक अल्सर होते.
ब्रेडमध्ये उच्च स्तरीय सोडियम आहे ज्यामुळे बीपी आणि हृदयरोग वाढतो. अधिक ब्रेड खाणे शरीरात मीठ गोळा करते आणि बर्‍याच रोगांची शक्यता असते.