जर आपल्याकडे काही गोड अन्न असेल तर दुधात रियार विरघळवून अशा गोंडस लाडस बनवा, एक छान चवदार मिठाई बनविली जाईल
Marathi February 04, 2025 11:24 PM

जीवनशैली न्यूज डेस्क, ज्याला गोड अन्न आवडत नाही. प्रत्येकाला घराच्या मुलांकडून वडीलधा to ्यांपर्यंत काहीतरी हवे आहे. विशेषत: अन्न खाल्ल्यानंतर आढळले नाही, मैल कोठे पूर्ण आहे. या गोडची तळमळ काढून टाकण्यासाठी, आज आम्ही आपल्याबरोबर लाडस बनवण्याच्या सेमोलिनाची एक कृती आणली आहे. जरी आपल्याकडे स्वयंपाक करण्यास तज्ञ नसले तरीही, दूध आणि सेमोलिनाची ही शिडी खूप सहज बनविली जाईल. ते खाण्यासाठी खूप चवदार आणि निरोगी दिसतात. तर आता सेमोलिना सांजा सोडा आणि ही झटपट सेमोलिना लाडू तयार करूया. चला त्याची सोपी रेसिपी पाहूया.

सेमोलिना लाडस बनवण्यासाठी साहित्य
द्रुत चवदार लाडस बनवणारे चवदार शिडी बनवण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेले घटक म्हणजे सेमोलिना (दोन कप), दूध (दीड कप), देसी तूप (तीन ते चार चमचे), काजू काजू, मनुका, मनुका, मनुका, मनुका, मनुका, मनुका, मनुका, पिस्ता, बदाम (सर्व बारीक चिरून), चिरोनजी, साखर (एक कप), वेलची (दोन ते तीन).

दूध आणि सेमोलिना लाडस कसे बनवायचे
दूध आणि सेमोलिना ग्रॅन्युलर आणि क्रीमयुक्त लाडस बनविण्यासाठी, प्रथम आपल्याला सेमोलिना दुधात भिजवावे लागेल. फुगण्यासाठी सुमारे 10 मिनिटे असे सोडा. आता गरम करण्यासाठी गॅसवर पॅन किंवा पॅन ठेवा आणि त्यामध्ये सेमोलिना आणि दुधाचे मिश्रण घाला. सुमारे तीन ते चार मिनिटे कमी आचेवर शिजवा. जेव्हा ते आतचे दूध हलके कोरडे होऊ लागते, तेव्हा त्यात दोन ते तीन चमचे देसी तूप घाला. आता सुमारे पाच ते सात मिनिटे ढवळत असताना तळा. जेव्हा सेमोलिना दाणेदार दिसू लागते, तेव्हा गॅस बंद करा आणि हे मिश्रण थंड करण्यासाठी ठेवा. जेव्हा आपली रवाना थंड होत असेल तेव्हा पॅनमध्ये देसी तूप गरम करा. आता त्यात आपले आवडते कोरडे फळे घाला आणि भाजून घ्या. जेव्हा ते कुरकुरीत होण्यास हलके होतात आणि त्यांचा रंग सोनेरी बनतो, तेव्हा त्यांना बाहेर ठेवा. लाडसमध्ये गोड घालण्यासाठी प्रथम मिक्सर घ्या आणि त्यात साखर आणि दोन ते तीन वेलची घालून बारीक पावडर बनवा. जेव्हा सेमोलिना पूर्णपणे थंड होते, तेव्हा त्यात भाजलेले कोरडे फळे आणि साखर पावडर घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा. आता या मिश्रणाने आपण लहान लाडस तयार करू शकता.

ही कथा सामायिक करा

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.