พีเอฟพี ผู้นำด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปครบวงจร ร่วมแสดงศักยภาพในงาน “FTI Expo 2025” โดยจับมือกับสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ภาครัฐ และองค์กรชั้นนำระดับประเทศ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจ สร้างความเชื่อมั่นให้กับภาคอุตสาหกรรมไทย และเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยก้าวสู่ตลาดสากลอย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “EMPOWERING THAI INDUSTRY, ELEVATING THAILAND’S FUTURE” เสริมพลังอุตสาหกรรมไทย เพื่ออนาคตไทยที่ยั่งยืน จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-15 กุมภาพันธ์ 2568 ที่บูธหมายเลข C19 ณ Hall 6 ชั้น LG  ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ 

เมื่อวันที่ 7 ก.พ.68 นายทวี ปิยะพัฒนา ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัท พี.เอฟ.พี. กล่าวว่า PFP ไม่ได้มุ่งเน้นเพียงแค่การผลิตอาหารคุณภาพดีและรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาธุรกิจที่ยั่งยืน โดยตั้งเป้าลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกว่า 20,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (tonCO₂eq) เพื่อสร้างสมดุลระหว่างธุรกิจและสิ่งแวดล้อม ยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนในสังคม”  เพื่อตอบโจทย์เป้าหมายดังกล่าว PFP ได้วาง โรดแมปเชิงกลยุทธ์ ครอบคลุม 4 ด้านหลัก ได้แก่

1.การพัฒนาระบบบำบัดน้ำเสียที่มีประสิทธิภาพสูงโดยนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาบำบัดน้ำเสียนำกลับมาใช้ได้ 100 % ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกระบวนการบำบัดน้ำเสียได้ถึง 4,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (tonCO₂eq)

2.การใช้หลักการ 5Rs อย่างเข้มข้น นำแนวคิด Reduce, Reuse, Recycle, Repair, Refuse มาใช้ในทุกกระบวนการผลิตและการดำเนินงาน ช่วยลดปริมาณของเสียและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 6,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (tonCO₂eq)

3.การใช้พลังงานหมุนเวียน ติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานหมุนเวียนในกระบวนการผลิต ลดการใช้พลังงานจากเชื้อเพลิงฟอสซิล ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกได้ 7,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (tonCO₂eq)

4.การจัดการขยะอาหารแบบ Zero Food Waste นำแนวทาง Zero Waste มาใช้เพื่อลดขยะอาหารอย่างเป็นระบบ ตั้งเป้าลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากขยะอาหารได้ 3,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (tonCO₂eq)

จากการดำเนินการผ่านกลยุทธ์ทั้ง 4 ข้อนี้ เท่ากับเราปลูกต้นไม้ช่วยดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จำนวน 1,705,200 ต้น

นอกจากนี้ PFP ยังให้ความสำคัญกับ การวัดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ทั้งในระดับองค์กร (CFO) และผลิตภัณฑ์ (CFP) โดยใช้พลังงานจากโซลาร์เซลล์และพลังงานหมุนเวียนที่ติดตั้งในโรงงาน และการบริหารจัดการด้วยขนส่งสีเขียวเพื่อลดการขนส่งเที่ยวเปล่า รวมถึงพัฒนาโครงการ T-VER เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างเป็นรูปธรรม  PFP คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเกรดพรีเมี่ยมที่มีคุณภาพสูง เช่น เนื้อปลาพอลล็อค ที่ได้รับการรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) ซึ่งเป็นองค์กรที่มุ่งเน้นการบริหารจัดการทรัพยากรทางทะเลและการรักษาความยั่งยืนของการประมง ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมซึ่งจะส่งผลดีต่อภาคอุตสาหกรรมประมงรวมถึงผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมทั่วไปในระยะยาว ดังนั้นพอลล็อคของ PFP จึงเป็นมากกว่าปลา แต่เป็นตัวแทนของการเลือกสรรอาหารทะเลที่ยั่งยืนอย่างพิถีพิถันจากท้องทะเลมาเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสู่มือผู้บริโภค “เป็นลูกค้าของเราเท่ากับช่วยดูแลทรัพยกรธรรมชาติทางทะเลให้ยั่งยืนไปด้วยกัน

โดยอีกหนึ่งนวัตกรรมที่ PFP นำเสนอในงานครั้งนี้ คือการนำวัตถุดิบเหลือใช้จากกระบวนการผลิตมาเลี้ยงแมลงโปรตีน BSF (Black Soldier Fly) เพื่อลดขยะอาหาร โดยร่วมมือกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (MOU) ในการพัฒนาโปรตีนจากแมลงคุณภาพสูงเพื่อบริโภค ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ในหมวดโปรตีนทางเลือก (Alternative Protein) การนำวัตถุดิบเหลือใช้จากกระบวนการผลิตมาผลิตเป็นโปรตีนจากแมลงนี้ ไม่เพียงแต่ช่วยลดการสูญเสียอาหาร แต่ยังเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับผู้บริโภคที่มองหาทางเลือกใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์การมุ่งสู่ Zero Waste ของ PFP อย่างแท้จริง

PFP พร้อมสนับสนุนคู่ค้าให้รักษามาตรฐานคุณภาพของวัตถุดิบ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน” ภายใต้สโลแกน “พีเอฟพี มอบคุณค่าที่มากกว่าความอร่อย” ที่งาน “FTI Expo 2025” PFP พร้อมเสิร์ฟความอร่อยคำโต ด้วยลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตขนาดจัมโบ้ น้ำหนัก 30 กรัม ต่อลูก ขนาดใหม่ ลูกใหญ่กว่าเดิม ในคอนเซ็ปต์ “ไม่ต้องบินไกลไปถึงภูเก็ตก็ฟินกับลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตของ PFP ได้” อร่อยกับปูอัดโชกุนปูอัดทานสดอร่อยสุด ลูกชิ้นแคะและปลาเส้นสไตล์เยาวราช ที่เหมาะสำหรับทำเมนูก๋วยเตี๋ยวและผลิตภัณฑ์มีไส้ต่างๆ ที่ร้านสุกี้-ชาบูทุกร้านต้องมี อาทิเช่น เต้าหู้ชีส ทูโทนชิชาโมะ ทูโทนชีสไข่กุ้ง และผลิตภัณฑ์น้องใหม่ เต้าหู้ชีสไส้เห็ดทรัฟเฟิล ชุดปาร์ตี้เซ็ท ชาบู อร่อยได้ในถุงเดียว สามารถหาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ PFP SHOP ทุกสาขา , Facebook : pfpthailand , Line My shop (Line shopping), Grab ตัวแทนจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ PFP และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

นอกจากนี้กลุ่มบริษัท พี.เอฟ.พี ยังได้ขนผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปแช่แข็งอื่น ๆ อีกมากมายมาให้คนรักสุขภาพได้เลือกซื้อย่างจุใจ ผู้ร่วมงานสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูหลากหลายที่ทำจากผลิตภัณฑ์ PFP อาทิเช่น ผัดฉ่าลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตขนาดจัมโบ้ ผัดไทยเต้าหู้ปลา แซนวิชปูอัดโชกุนและชาบูน้ำดำที่ทำจากผลิตภัณฑ์ PFP ผู้สนใจสามารถสัมผัสกับนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนและมีส่วนร่วมในการดูแลสิ่งแวดล้อมไปด้วยกันที่บูธของ PFP ในงาน "FTI Expo 2025" วันที่ 12-15 กุมภาพันธ์ 2568 ที่บูธหมายเลข C19  Hall 6 ชั้น LG ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ หรือสามารถติดต่อ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ที่ บริษัท พี.เอฟ.พี  เทรดดิ้ง จำกัด  เบอร์โทรศัพท์ 0 2285 4070 – 5 หรือเว็บไซต์ http://www.pfp-pacific.com/ และ Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/PFPThailand/