जेव्हा आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी काय प्यायचे हे येते तेव्हा ग्रीन टी बर्‍याचदा स्पॉटलाइट चोरतो. तथापि, जर आपणास जास्त काळ जगण्याची उत्सुकता असेल तर, आणखी एक पेय आहे आपण आपल्या पेंट्रीमध्ये जोडू इच्छित आहात. “आपल्या नित्यक्रमात ब्लॅक टीचा समावेश करणे दीर्घायुष्य आणि एकूणच आरोग्यास समर्थन देण्याचा एक आनंददायक आणि सोपा मार्ग असू शकतो,” वंदना शेठ, आरडीएन, सीडीसीईएस, फॅन्ड, लॉस एंजेलिस-आधारित नोंदणीकृत आहारतज्ञ.
आपण एक फ्रूटी अर्ल ग्रे किंवा संपूर्ण शरीरात इंग्रजी ब्रेकफास्ट पसंत कराल, ब्लॅक टीचा एक भांडे तयार करणे-इतर निरोगी जीवनशैली निवडी करण्यासह-कदाचित आपल्याला दीर्घ, निरोगी जीवन मिळविण्यात मदत करेल. दीर्घायुष्यासाठी ब्लॅक टी ही उत्कृष्ट विविधता का आहे आणि त्याचे फायदे जास्तीत जास्त कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी वाचा.
सुमारे अर्धा दशलक्ष लोकांच्या २०२२ च्या अभ्यासानुसार असे आढळले की जे लोक नियमितपणे दररोज कमीतकमी २ कप ब्लॅक टी वापरतात त्यांना अकाली मृत्यूचा धोका 9-13% कमी होता. चहा पिणारे देखील हृदयविकाराच्या झटक्याने किंवा स्ट्रोकमुळे मरण पावले होते. कारण अभ्यास निरीक्षणात्मक आहे, हे निश्चितपणे सांगू शकत नाही की ब्लॅक टी पिण्यामुळे आपल्या आयुष्यात अनेक वर्षे वाढेल. तरीही, चहा पिणे दीर्घायुष्यात भूमिका बजावू शकते असे सूचित करणारा हा पहिला अभ्यास नाही.
ब्लॅक टी अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध आहे – वनस्पती संयुगे जी जुनाट रोगापासून बचाव करण्यासाठी आणि निरोगी वृद्धत्वास मदत करण्यासाठी दर्शविली गेली आहेत. चहाच्या इतर प्रकारांप्रमाणेच, काळ्या चहाच्या पाने पूर्णपणे ऑक्सिडाइझ केल्या जातात, परिणामी अँटिऑक्सिडेंट्स तयार होतात जे इतर चहाच्या वाणांमध्ये प्रचलित नसतात. विशेषतः, ब्लॅक टीमध्ये थेफ्लॅव्हिन्स आणि थेरेबिगिन्स नावाच्या फ्लेव्होनॉइड्सच्या गटांमध्ये उच्च असते ज्यास तीव्र जळजळ आणि रोग प्रतिबंधकांच्या फायद्यांशी जोडले गेले आहे.“हे संयुगे अँटीऑक्सिडेंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी इफेक्टसह ब्लॅक टीच्या आरोग्य-प्रोत्साहन गुणधर्मांमध्ये लक्षणीय वाढ करतात,” शेठ म्हणतात.
हृदयविकार हे अमेरिकेत मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे. त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीबद्दल धन्यवाद, संशोधन असे सूचित करते की ब्लॅक टी पिण्यामुळे या सामान्य आजाराचा धोका कमी होऊ शकेल. अभ्यासामध्ये रक्तदाबची पातळी सुधारण्यासाठी ब्लॅक टी देखील उपयुक्त असल्याचे आढळले आहे., “हायपरटेन्शन हा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकृती आणि मृत्यूसाठी एक प्रमुख जोखीम घटक आहे, म्हणून निरोगी रक्तदाब दीर्घायुष्यासाठी महत्वाचा आहे,” शेठ म्हणतात.
आपल्या सकाळच्या नित्यकर्मात ब्लॅक टी जोडणे दीर्घायुष्यास समर्थन देण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. आम्ही आपल्या सकाळच्या पेयमधून जास्तीत जास्त कसे मिळवावे याबद्दल दोन आहारतज्ञांशी बोललो.
त्याच्या अद्वितीय अँटिऑक्सिडेंट प्रोफाइलबद्दल धन्यवाद, दररोज किमान 2 कप ब्लॅक टी पिण्यामुळे आपल्याला दीर्घ आणि निरोगी आयुष्य जगण्यास मदत होईल. ब्लॅक टीचे फायदे जास्तीत जास्त करण्यासाठी, आहारतज्ज्ञांनी कमीतकमी 3 मिनिटे ते उभे करण्याची आणि स्वीटनर्स वगळण्याची शिफारस केली आहे – आपल्याला झोपेच्या वेळेस काळ्या चहाला घासणे देखील टाळायचे आहे. लक्षात ठेवा की कोणीही – किंवा चहा – आपण किती काळ जगता हे ठरवू शकत नाही. आपला एकूण आहार आणि जीवनशैली आपल्या जीवनाच्या लांबी आणि गुणवत्तेत सर्वात मोठा फरक करते.
