थेट हिंदी बातम्या:- आपण बर्‍याच रासगुलास खाल्ले असावेत. बाजारपेठेत बनवलेल्या रासगुलामध्ये भेसळ सुरू झाले आहे, म्हणून आज आम्ही आपल्यासाठी अशा रासगुलाची पद्धत आणली आहे जी आपण घरी सहजपणे खाऊ शकता आणि त्यामध्ये कोणतेही भेसळ होणार नाही, तर मग जाऊ आणि रसगुलाची कृती कशी केली जाईल ते जाणून घेऊया?

यात आपण

• साखर 2 किलो, तूप दोन चमचे, चीज 3 किलो, ग्राउंड वेलची एक चमचे, ललित साखर 2 किलो, मैदा 4 चमचे, सेमोलिना चार चमचे, काही थेंब अर्क.
• सर्व प्रथम, साखर आणि पाणी मिसळा आणि पॅनमध्ये चासनी बनवा. 20 ते 30 मिनिटे या चासनीला आग शिजवा. जेव्हा ते जाड होते, तेव्हा ते खाली ठेवा. चीज, तूप, सेमोलिना, ग्राउंड वेलची, मैदाला एका डिशमध्ये मिसळा आणि हाताने मऊ करा. आता हे मिश्रण दीड इंचाच्या बेस शेलसह बनवून, गोळी स्पंजसारखे मऊ होईल. आजपासून आणि 10 मिनिटांनंतर काढा गुलाब अर्क घाला आणि थंड करा. आता आपला आवडता रासगुल्ला सज्ज आहे.

चेनार चामचॅम कसा बनविला जातो? हे जाणून आश्चर्यचकित होईल

• साखर 1 किलो, सेमोलिना 3 चमचे चहा, चीज 500 ग्रॅम, तूप 4 चमचे, ग्राउंड वेलची एक चमचे, दीड लिटर पाणी, बेकिंग पावडर एक चतुर्थांश चमचे, 100 ग्रॅम गमावले, मैदाला दोन चमचे.

• एका भांड्यात साखर आणि पाणी मिसळा आणि त्यास आग लावा. जेव्हा एखादी ताजी कार असेल तेव्हा ती आगीपासून खाली घ्या. चीज, तूप, सेमोलिना, मैदा, बेकिंग पावडर आणि ग्राउंड वेलची एकत्र मिसळा आणि तळहाताने किंचित मऊ बनवा. हे मिश्रण तयार होईल. या मिश्रणासह 2 इंच बेस -आकाराचे फ्लॅप्स बनवा. या चमच्याने साखर सिरपमध्ये ठेवा आणि 50 मिनिटांसाठी हळू आगीवर उकळवा. 2 चमचे साखर चमच्याने बुडू नका, तो आचेपासून काढा. कोरोआला कोरड्या पॅनमध्ये घाला आणि तळा. ते काढा आणि दोन तास थंड करा आणि चोरी करा. चामचॅम एका दिवसासाठी रसात बुडवू द्या. दुसर्‍या दिवशी, रस बाहेर काढा आणि पावडर बनवा आणि त्यावर शिंपडा.