सुरुवातीपासून समाप्त होण्यापर्यंत, या पाककृती तयार करण्यासाठी केवळ 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी लागतात, जेणेकरून आज रात्रीच्या जेवणासाठी ते सोपे आणि मधुर पर्याय आहेत. शेंगदाणे, सीफूड आणि पर्याप्त उत्पादनांच्या स्वादांचा आनंद घ्या, जे भूमध्य आहाराचे मुख्य घटक आहेत, जे आपण अनुसरण करू शकता अशा आरोग्यासाठी सर्वात आरोग्यासाठी खाण्याच्या पद्धतींपैकी एक आहे. शिवाय, जटिल कार्ब आणि संतृप्त चरबी आणि सोडियमच्या कमी मोजणीसह, हे डिनर मधुमेह-अनुकूल खाण्याच्या पॅटर्नसाठी योग्य आहेत. आमच्या शीट-पॅन बाल्सॅमिक चिकन आणि शतावरी आणि भाजलेले सॅल्मन आणि ब्रोकोली तांदूळ वाटी यासारख्या पाककृती म्हणजे निरोगी रक्तातील साखरेच्या पातळीला आधार देणार्या द्रुत आणि सुलभ जेवणासाठी चवदार पर्याय आहेत.
अली रेडमंड
चिकन कटलेट्स टँगी-गोड-बाल्सेमिक ग्लेझमध्ये लेपित असतात, सहज, संतुलित डिनरसाठी कोमल शतावरीच्या बरोबरच भाजतात.
रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होलस्टेन, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
भाजलेल्या सॅल्मन फिललेट्समध्ये मसालेदार-गोड चव आणण्यासाठी गोचुजांग, अंडयातील बलक आणि मध एकत्र करतात. मध सॉसला सॅल्मनला चिकटून राहण्याची परवानगी देते आणि थोडीशी कारमेलायझेशन देखील प्रदान करते. स्टोअर-विकत घेतलेल्या किमची या आठवड्यातील रात्री-अनुकूल तांदळाच्या वाटी पूर्ण करण्यासाठी एक छान तांग जोडते.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टीन, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग
हे ब्रॉथी लिंबू-लसूण सोयाबीनचे एक आरामदायक डिनर देतात जे काही मिनिटांत एकत्र येतात. क्रीमयुक्त सोयाबीनचे गार्लिक, लिंबू-भरलेले मटनाचा रस्सा भिजला जो टोस्टेड संपूर्ण गेट ब्रेडच्या तुकड्याने उत्तम प्रकारे भरलेला आहे. थोड्या अतिरिक्त फ्लेअरसाठी, चांगल्या ऑलिव्ह ऑईलच्या रिमझिमसह डिश पूर्ण करा-किंवा, क्रीमियर टेकसाठी, ग्रीक-शैलीतील दहीचा एक बाहुली.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूडसह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, सर्व सहज प्रीप आणि क्लीनअपसाठी एका पॅनमध्ये शिजवलेले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सर्व्हिंगसह भरलेली, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे!
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले
आपल्या आठवड्यातील रात्री तयार करण्यासाठी या तीळ-क्रस्टेड ट्यूना तांदळाच्या वाटीसाठी सज्ज व्हा! या सोप्या जेवणामध्ये तीळ बियाण्यांमध्ये लेपित ट्यूना स्टीक्स, वेगवान प्रेपसाठी पूर्वेकडील तपकिरी तांदूळ आणि ताजे आणि चवदार टॉपिंग्जची एक मेडली आहे.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किल्ला माँटिएल
एका पॅनवर संपूर्णपणे शिजवलेले, या डिशमध्ये कुरकुरीत भाजलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्ससह कोमल, फ्लेकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, सर्व एक झेस्टी लिंबू-भाजलेले लसूण रिमझिम एकत्र आणले जाते. हे द्रुत, चवदार आहे आणि क्लीनअपला एक ब्रीझ बनवते – व्यस्त संध्याकाळसाठी परिपूर्ण!
अली रेडमंड
बीन्स ते टोफू ते टेंप बेकन पर्यंत, हे उच्च-प्रोटीन व्हेगी सँडविच फॉर्म्युला रक्तातील साखरेचे स्पाइक्स कमी करण्यास आणि आपल्या पुढच्या जेवणापर्यंत आपल्याला पूर्ण जाणवू शकते.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन
या चिरलेल्या कोशिंबीरमध्ये गाजर आणि काकडी आहेत, ज्यामुळे ते सर्व “सी” अक्षरापासून सुरू होतात अशा घटकांचा एक चौकट देतात! हे फायबर आणि प्रीबायोटिक चणेने भरलेले आहे, निरोगी आतड्याला प्रोत्साहन देते. ग्रीन कोबी रंग दोलायमान आणि ताजे ठेवतो, जरी लाल कोबी देखील कार्य करते. ते जेवण बनविण्यासाठी कोंबडी, मासे किंवा टोफू सारख्या प्रथिनेची बाजू घाला.
अली रेडमंड
या सॅल्मनच्या तांदळाच्या वाडग्यात गोड आणि चवदार तेरियाकी ग्लेझमुळे सॅल्मनच्या कोमल तुकड्यांना गोड आणि कुरकुरीत कोटिंग मिळते. आम्हाला टॉपिंग्ज म्हणून कुरकुरीत काकडी आणि क्रीमयुक्त एवोकॅडो आवडते, परंतु या सोप्या जेवणावर आपल्या स्वत: च्या फिरकीसाठी आपल्यास जे काही आवडेल ते जोडण्यास मोकळ्या मनाने.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मेलिसा ग्रे, प्रोप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
या ब्रेझीड मसूर कोमल काळेने शिजवल्या जातात आणि प्रथिनेमध्ये पॅक करण्यासाठी शीर्षस्थानी उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या अंडीसह अग्नि-भाजलेल्या टोमॅटोच्या मटनाचा रस्सामध्ये आंघोळ करतात.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मेलिसा ग्रे, प्रोप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
या रीफ्रेश कोशिंबीरमध्ये कुरकुरीत पर्शियन काकडी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह मसालेदार बाळ अरुगुला जोड्या. इटालियन कॅस्टेलवेट्रानो ऑलिव्ह एक सौम्य, बॅटरी चव देतात जी ट्यूनाच्या चवशी स्पर्धा करत नाही.
छायाचित्रकार: अँटोनिस il चिलोस, प्रोप स्टायलिस्ट: फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी रूम
या निरोगी डिनरच्या रेसिपीसाठी सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोची एक किलकिले दुहेरी कर्तव्य करते-त्यांनी भरलेल्या चवदार तेलाचा उपयोग स्लॉट्स सॉट करण्यासाठी केला जातो आणि वास्तविक टोमॅटो मलई सॉसमध्ये मधुर चव घालण्यास मदत करतात. उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या सॅल्मनसह सर्व्ह केलेले, आपण या 20 मिनिटांच्या आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासह खरोखर चुकीचे होऊ शकत नाही.
ताजे साल्सा वर्डे, ग्रीन कोबी आणि एवोकॅडो सर्व या प्रकाश आणि चमकदार फिश टॅको वाडगाच्या दोलायमान हिरव्या रंगात योगदान देतात. आम्हाला हलिबुटची सौम्य चव आणि टणक, मांसाहारी पोत आवडते परंतु माही माही किंवा टिलापियासारखी कोणतीही टणक पांढरी मासे त्याच्या जागी चांगले कार्य करेल.
या अल्ट्रा-क्विक एक-स्किलेट लिंबू-लसूण सॅल्मन रेसिपीमध्ये झेस्ट आणि रस या दोहोंमधून भरपूर प्रमाणात फ्लेवर्स आहेत. लसूण एक चवदार नोट जोडते. ते जेवण बनवण्यासाठी साइड कोशिंबीर आणि काही कुरकुरीत ब्रेडसह सर्व्ह करा.
ही निरोगी डिश एक चवदार आणि सोपी आठवड्यातील रात्रीचे जेवण बनवते, ज्यामध्ये निविदा मशरूम, विल्टेड काळे आणि उत्तम प्रकारे फ्लॅकी मासे असतात. वन्य तांदूळ किंवा भाजलेले बटाटे सर्व्ह करा.
ही सोपी कोशिंबीर रेसिपी उरलेल्या शिजवलेल्या कोंबडीच्या आश्चर्यकारक वापरास अनुमती देते. पालेभाज्याजवळील उत्पादन विभागात एस्केरोल पहा; जर आपल्याला ते सापडले नाही तर आपण त्याऐवजी रोमेन वापरू शकता.
या सुलभ जेवण-प्रीप कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रॅप्ससाठी एक टिन्मी, नटी ताहिनी ड्रेसिंग कॅन केलेला चणा आणि भाजलेल्या लाल मिरचीसारखे नॉन-कुक घटक आणते. हे लपेटणे वेळेपूर्वी ग्रॅब-अँड-जा लंच किंवा डिनरसाठी बनवा. उबदार पिटाचे काही वेजेस जेवण उत्तम प्रकारे संपवतात.
हा नो-कुक बीन कोशिंबीर हलका डिनर किंवा लंचसाठी चेरी किंवा द्राक्ष टोमॅटो आणि रसाळ काकडी वापरण्याचा एक स्वादिष्ट मार्ग आहे. ताजे तुळस एक सोपी व्हिनिग्रेट रेसिपी उन्नत करते जी या साध्या कोशिंबीरला विलक्षण वस्तू बनवते.