प्लास्टिक फूड स्टोरेज कंटेनर सामान्यत: जवळजवळ प्रत्येक स्वयंपाकघरात वापरले जातात. प्लास्टिकचे कंटेनर हा सर्वोत्तम पर्याय नसला तरी ते अद्याप लोकप्रिय आहेत कारण ते बजेट-अनुकूल, हलके आहेत आणि आपले फ्रीज अधिक चांगले आयोजित करण्यात मदत करतात. परंतु इतर सर्व गोष्टींप्रमाणेच ते कायमचे टिकत नाहीत. कालांतराने, प्लास्टिक खराब होऊ शकते, गंध शोषू शकते आणि अन्न साठवणुकीसाठी असुरक्षित देखील होऊ शकते. जरी आपण प्रथम वर्षांपूर्वी खरेदी केलेले जुन्या प्लास्टिक कंटेनर आवडत असले तरीही, थकलेल्या कंटेनरवर धरून आपले आरोग्य धोक्यात आणू शकते आणि आपल्या अन्नाच्या चववर परिणाम होऊ शकतो. तर, हे प्लास्टिक कंटेनर टाकण्याची वेळ आली आहे हे आपणास कसे समजेल? चला शोधूया.

हेही वाचा: हे प्रथम न करता आपण कधीही फूड डिलिव्हरी बॉक्स का फेकू नये

येथे 5 चिन्हे आहेत आपण आपले प्लास्टिकचे कंटेनर फेकले पाहिजेत

1. ते क्रॅक आहेत

जर आपला प्लास्टिक कंटेनर वाकलेला किंवा आकाराच्या बाहेर दिसत असेल तर, दृश्यमान क्रॅक आहेत किंवा योग्यरित्या बंद होत नसल्यास, निरोप घेण्याची वेळ आली आहे. प्लास्टिकचे कंटेनर बहुतेक वेळा मुरडलेले किंवा वाकलेले बनते जेव्हा ते वारंवार उष्णतेस सामोरे जाते मायक्रोवेव्ह? क्रॅक आणि बेंड्स देखील बॅक्टेरियांना बहिष्कृत करतात, ज्यामुळे ते व्यवस्थित स्वच्छ करणे कठीण होते. शिवाय, खराब झालेले अन्न कंटेनर गळती होऊ शकते किंवा आपले अन्न ताजे ठेवण्यात अयशस्वी होऊ शकते, ज्यामुळे स्टोरेजचा संपूर्ण हेतू नष्ट होईल.

2. त्यांना हट्टी डाग आहेत

आपल्या लक्षात आले आहे की काही प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये मागील जेवणाचा रंग आणि वास कसा आहे? जर आपल्या कंटेनरला कायमस्वरुपी कढीपत्ता असेल किंवा मसाला-आधारित डिशेसमधून केशरी डाग असेल तर प्लास्टिकने कालांतराने अन्नाचे कण शोषले आहे हे एक चिन्ह आहे. डागांचा अर्थ असा होऊ शकत नाही की कंटेनर असुरक्षित आहे, तर रेंगाळलेल्या गंध आणि विकृतीचा अर्थ असा आहे की प्लास्टिक खाली पडत आहे.

3. झाकण योग्यरित्या बसत नाही

एक सैल किंवा गहाळ झाकण स्टोरेज कंटेनरचा संपूर्ण हेतू नष्ट करते. जर आपल्या कंटेनरचे झाकण क्रॅक झाले किंवा वाकलेले असेल किंवा पूर्वीसारखे नसेल तर ते हवेच्या सील तयार करणार नाही. याचा अर्थ असा की आपले अन्न द्रुतगतीने खराब होण्याची शक्यता असते किंवा त्यातही गळती होऊ शकते फ्रीज? कंटेनरमध्ये यादृच्छिक झाकण वापरण्याऐवजी, योग्यरित्या सील करणार्‍या एका नवीन सेटमध्ये प्रयत्न करा आणि गुंतवणूक करा.

^{फोटो: istock}

4. ते 5 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे आहेत

वारंवार वापर आणि उष्णतेच्या प्रदर्शनासह, प्लास्टिक कालांतराने खराब होते. जुन्या कंटेनरमध्ये लहान स्क्रॅच विकसित होऊ शकतात, ज्यामुळे ते बॅक्टेरियासाठी प्रजनन मैदान बनतात. जर आपले प्लास्टिक फूड स्टोरेज कंटेनर पाच वर्षांपेक्षा जास्त जुने असतील तर कोणत्याही पोशाख आणि फाडण्यासाठी त्यांची तपासणी करणे चांगले. जरी ते ठीक दिसत असले तरीही, नवीन कंटेनरवर स्विच करणे ही सर्वोत्तम निवड आहे.

5. ते बीपीए-मुक्त नाहीत

जर आपले कंटेनर बीपीए-मुक्त नसलेल्या जुन्या प्लास्टिकपासून बनविलेले असतील तर त्यांना टाकून देणे चांगले. बीपीए म्हणजे बिस्फेनॉल-ए, काही प्लास्टिकमध्ये आढळणारे एक रसायन जे अन्नात प्रवेश करू शकते, विशेषत: गरम झाल्यावर. बर्‍याच आधुनिक कंटेनरला बीपीए-मुक्त असे लेबल लावले जाते, जे त्यांना अन्न साठवणुकीसाठी अधिक सुरक्षित बनवते. कंटेनरच्या तळाशी रीसायकलिंग कोड तपासा जिथे ते सूचित करेल की उत्पादन बीपीए-मुक्त आहे की नाही!

हेही वाचा: सामान्य स्वयंपाकघरातील घटकांचा वापर करून प्लास्टिक फूड कंटेनर कसे स्वच्छ करावे

कृपया लक्षात ठेवाः या टिपा आरोग्यासाठी हानिकारक असलेल्या खराब झालेल्या प्लास्टिकच्या कंटेनर वापरणे टाळण्यासाठी आहेत. तथापि, बालरोगविषयक पर्यावरण आरोग्य विशेष युनिट यूएसनुसार, प्लास्टिकमध्ये दोन रसायने आहेत – फाथलेट्स आणि बिस्फेनॉल ए (बीपीए), जे कंटेनरचे आकार ठेवण्यास मदत करतात. हे पदार्थ “अंतःस्रावी विघटन करणारे” म्हणून स्थापित केले जातात. वैज्ञानिक पुरावा दर्शवितो की ही दोन संयुगे इस्ट्रोजेन आणि टेस्टोस्टेरॉन सारख्या हार्मोन्सच्या कार्यावर परिणाम करतात. दोघेही पुनरुत्पादक हार्मोन्स आहेत आणि पुनरुत्पादक आरोग्यावर परिणाम करतात आणि मुलांच्या वाढीवर आणि विकासावरही त्याचा परिणाम होतो.