पिल्ले प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध असतात, जे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. त्यांना तांदूळ, चाट किंवा कुल्चेसह खाणे सामान्य आहे, परंतु आपल्याला माहिती आहे काय की मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी चणे वरदानपेक्षा कमी नसतात?

जर आपल्याला रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करायची असेल तर आपल्या आहारात चणे निश्चितपणे समाविष्ट करा. मधुमेह नियंत्रित करण्यात चणा कसे उपयुक्त आहे हे जाणून घेऊया.

चणे: मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी वरदान!
लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआय) अन्न
एका संशोधनानुसार, चणेचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (जीआय) अत्यंत कमी आहे, याचा अर्थ असा आहे की त्यांना खाल्ल्याने रक्तातील साखर वेगाने वाढत नाही.

रक्तातील साखर स्थिर करा
स्टार्चमध्ये स्टार्च असतो, जो हळूहळू अन्न पचण्यास मदत करतो. यामुळे रक्तातील साखर अचानक वाढत नाही आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय पातळी संतुलित होते.

कोलेस्ट्रॉल पातळीवर संतुलन
CHHOLE खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी करते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) वाढवते, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांचे हृदय आरोग्य देखील राखते.

फायबरने भरलेले, पोट भरले जाईल
चणेमध्ये फायबरची चांगली मात्रा असते, ज्यामुळे कार्बोहायड्रेट्स हळूहळू शोषून घेतात.
हे रक्तातील साखर अचानक वाढण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि भूक नियंत्रित करते.
केवाय लठ्ठपणा कमी करण्यात मदत करते, जे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी खूप महत्वाचे आहे.

मधुमेह मध्ये चणा खाण्याचा योग्य मार्ग
कोशिंबीर म्हणून – चणे, टोमॅटो, कांदे, काकडी आणि लिंबू घाला आणि खा.
मसूर किंवा तांदूळ सह – संतुलित आहारासाठी चणा कढीपत्ता बनवा.
स्नॅक्सच्या स्वरूपात – हलके मसाल्यांसह भाजलेले चणे खा.

निष्कर्ष:
आपण मधुमेह नियंत्रित करू इच्छित असल्यास आपल्या आहारात चणा समाविष्ट करा. रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यात, कोलेस्ट्रॉल संतुलित आणि वजन कमी करण्यात हे अत्यंत फायदेशीर आहेत.

हेही वाचा:

योगी यांचे मोठे विधान – 'राम मंदिरासाठी सत्ता बलिदान देण्यासही ते तयार होते'